No estanada mal.

Restaurante en al mismo centro de Valencia, regentado por Quique Dacosta. Amplio comedor con una barra nada mas entrar, y forrado de madera que le da un toque calido a pesar de ser muy grande.
Servicio muy organizado, diligente y profesional.
Tomamos el menú medio dia;
Aperitivo para untar de crema de pimientos rojos, deliciosa. Yogur de foia, excelente. Langostinos rebozados con romescu de tomate, deliciosa la romescu. Ensalada de algas, bien aliñada y de sabor contundente sin llegar a ser empalagosa. Crema de coliflor con raviolis de txangurro , lo más flojo de la comida. Arroz meloso de mejillones, espectacular el arroz, punto correcto y fondo contundente. Experiencia positiva para ser la primera visita a este local, volveré.