Quizá porque era miércoles y estaba bastante vacío. El servicio notablemente mejor que en la primera visita, atento y eficaz. Como digo, quizá las condiciones eran óptimas para un cliente.
Optamos por compartir platos:
Coca de cristal con jamón ibérico (bien)
Jamón de toro (ventresca de atún) (muy bueno)
Huevos poché con cremoso de morcilla y migas (excelente)
Langostinos crujientes con emulsión de tomates secos (buenos)
y cerramos con un caldero de arroz con setas y pato (muy bueno)
Bebimos un Pazo de Señorans 2010
No tomamos postre ni café, si dos GT's, el mío de Martin Miller's & Fever Tree
(Eramos cuatro. El precio por persona incluye todo)
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