Pasajeros al tren

Ya son varias las ocasiones en que hemos conocido el Anden. En congresos, de vacaciones, una noche romántica, en jornadas gastronómicas, en reuniones, catas de vino...etc y siempre está de perfección.
No se puede decir nada malo, cortesía , amabilidad, buen servicio y buen trato. Merece estar entre los mejores de Málaga.
Comentaré unos platillos:

-Vichoise con gambitas crujientes
-bizcocho de zanahoria con gratinado de cabra
-Ensalada de queso azul con rúcula, foie, mango y escarola
-Solomillo con verduritas al punto crocante y cebollitas al PX
-Brownie de cacahuete y chocolate con helado de choclate belga

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Un buen Les terrases 2006 lo riega todo y de agua tomaré TYNANT.
La carta de vinos es espléndida.

Un verdadero pleisure

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