Estando en Morella de vacaciones, decidimos dar una vuelta por los pueblecitos de alrededor buscando un poco mas de calma ya que Morella esta bastante explotada turísticamente y no es lo que necesitabamos.

A 15 minutos en coche por unos parajes esquisitos llegamos a Xiva, un pueblo muy pintoresco que aparece de repente. No esperabamos encontrar un bar, y mucho menos una taberna /resturante tan acogedor. Los propitarios(dos primos) son de Burriana y han elegido Xiva para vivir. Vicent, tabernero de nacimiento, prepara un vermuth de verdad, con oliva, su trocito de limon, y como no, con una buena tapa. Porque bien es sabido, que si bebes comes y si comes bebes.Estubimos un buen rato charlando con el y tanto nos gustó el sitio que volvimos a comer el dia siguiente (ya que el restaurante es solo con reserva previa). Pedimos un "arrossejat", ellos son de la costa y nos dio la impresión que tenian que dominar el arte del arroz. Antes del arroz pedimos unos entrantes típicos, escalivada y buñuelos de bacalao, buenisimo todo. El arroz delicioso, en su punto, lo comimos directamente del paelló, y rascamos los granitos tostados hasta no dejar ni uno!
En cuanto al vino, de la casa, muy básico pero correcto, las copas dejan un poco que desear, pero no podemos olvidar que estamos en una taberna, no en un restaurante de 3 tenedores.
Para finalizar nos ofrecieron cuajada (muy tipico en la zona) pero estabamos muy llenos y solo pedimos café. Bueno, mejor dicho, carajillo, en esto también nos sorprendieron, el mejor carajillor que hemos probado, quemado, como no.
Salimos por menos de 40 euros. Muy bien calidad precio.
Si estais por la zona de Morella, y buscais algo de tranquilidad, merece mucho la pena pasarse por ahi, Vicent es entrañable, la taberna muy auténtica, el pueblo muy bonito y la comida perfecta. Solo tiene un problema, no se puede ir a comer directamente, hay que reservar, y si la escapada es improvisada, nos quedaremos con el vermuth y las tapas (recomiendo los callos).

Si volvemos por la zona, seguro que repetimos.