Restaurante Bodegas Castañeda: Taberna de toda la vida


Esta vez nos decidimos por una cena ligera en este local próximo a la calle Elvira. Taberna popular llena de ambiente casi a cualquier hora. Nosotros fuimos un sábado noche y nos costó alcanzar la barra. Pero merece la pena esperar un poco y disfrutar de su oferta de raciones, chacinas ibéricas y montaditos.

Tomamos entre los tres:

- Ración de habas con jamón: Ración más que generosa de habitas tiernas con jamón picadito. Sabrosas y con el aceite justo para no hacerse pesadas.

- 2 montaditos de lomo, jamón y pimientos verdes: Sencillos pero muy gustosos.

- 2 montaditos de bacon y Roquefort: También sencillita preparación pero agradecidos de comer.

- Ración de rabo de toro: Ración con tres buenos trozos de rabo en salsa. La carne salía melosita y sin problemas del hueso. Un placer este clásico andaluz.

Disponen de carta de vinos en torno a La Rioja y Ribera del Duero visibles tras una vinoteca climatizada. También, como se ha comentado más abajo, hay oferta de vinos anadaluces y vermouth, aunque nosotros tiramos por las cervecitas. No puntúo entonces el servicio del vino. Tomamos dos cañas y dos refrescos que sirvieron con las correspondientes tapas de rigor. Quizás no tuvimos suerte esa noche, pero no nos gustaron ni la primera ni la segunda (unas cuñitas de tortilla de patata bastante seca y unas patatas alioli que dejaban bastante que desear).

Precio total: 43.10€ (inc. IVA, servicio del pan, dos cañas a 1.80€ y dos refrescos a 2€).

Nota: El precio que indico por persona sería compartiendo 3 raciones entre 3 personas y sin bebidas.

  1. #1

    G-M.

    Cómo trabajan el rabo por allá abajo, oyes! Envidia me ha dao ese montadito...

  2. #2

    lsierrar

    en respuesta a G-M.
    Ver mensaje de G-M.

    Si te refieres al clásico serranito, el que lleva lomo, es el típico del sureste peninsular. En Murcia también se prepara muchísimo.

    Saludos

  3. #3

    Mtejido2000

    lo que dice Aurelio, da gusto como trabajan el rabo y las carrilleras por el sur... buen periplo, si señor!

    Un saludo, Manuel.

  4. #4

    JoseRuiz

    Esta taberna me gustó, tipismo y calidad más que aceptable. Quedé impresionado con el despliegue de camareros de detrás de la barra, tantos como metros lineales de barra.

  5. #5

    lsierrar

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Y además perfectamente coordinados y de buen rollito entre ellos a pesar del ritmo frenético al que están sometidos

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