Restaurante El Yantar de la Ribera: De nuevo acogidos en el Yantar


Nuevo asado con intimo amigo en el Yantar. En su justo punto. Con la corteza crujiente y ese punto de grasita que ayuda a subir el nivel de LDL. De previa, la clásica morcilla, seca en su justo punto, el chorizo, esta vez me ha dejado menos impresión y las pochas (a mi gusto, pocas). Arzuaga crianza 2005. A mi me encanta el Arzuaga. Pasaremos nota de cata. Buen servicio y copas adecuadas. Se termina con arroz con leche y pacharán casero. RCP: 48,12 euros/persona. Es OK

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