Restaurante El carabasser: Recomendable


En Fallas se hace difícil encontrar sitios en Valencia donde tomar algo sin estar rodeado de petardos, humo y ruido. Anoche fuimos a cenar a El Carabasser un amigo y yo. Está en Benimaclet, algo retirado del centro y por ello más tranquilo. Me habían hablado bien de este sitio y anoche lo confirmé por mí mismo.
El trato es joven y simpático, y además las camareras son muy guapas...
Evidentemente es un restaurante de tapas y pinchos, por lo que uno no debe llegar aquí buscando el santo grial de la cocina...

Pedimos un par de pinchos para empezar (1,70 ud.):
-Timbal de morcilla con manzana (bueno).
-Quiche de setas con calabaza (buena).

A continuación un par de tapas:
-Foie (bastante bueno y acompañado de mermelada y chips).
-Calabaza rellena (al estilo de las berenjenas a la parmesana. Ni fu ni fa).

De postre:
-Brownie (bastante rico).
-Crepe de chocolate (flojo).

Para beber:
Un par de cervezas Rosita y una botella de 3 al cuadrado que cumplió muy bien.
Las copas son normalitas y el servicio del vino es el adecuado para este tipo de restaurante. No hay que esperar grandes alardes.
Ideal para cenas informales con amigos.
Creo que me volverán a ver en breve ;)

  1. #1

    kopicki

    Por las camareras guapas o por la comida?????jajajaja. Era broma. Yo lo tengo al lado de casa y repití hace poco y bien. Para una cena informal a base pinchos.

  2. #2

    oedi

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    Si lo tuviera más cerca desayunaría, comería y merendaría pinchos ;) jejeje

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