Restaurante, que parece ser data de 1771, su portada es de ladrillo (no puede ser menos en este país), negro.

Varios comedores tiene el loca, acomodándonos 5 comensales en uno, de al menos 20 por 8 metros, con decoración de madera negra hasta un 80 por ciento de su altura y el techo algo bajo, con tonos blanco y viguetas delgadas en negro.

Mesas con una buena separación, formando unas columnas de mesas para 6 comensales a un lado y de cuatro en le otro (como en algunos aviones), Curiosamente en las de 6 comensales observé que se acomodaba la gente de dos en dos dejando dos libres en el centro (tema tratado estos días en el foro).

Las mesas vestidas con los clásicos manteles de cuadritos rojos y blancos, de pequeño tamaño, las servilletas de igual tela y decoración, con un tamaño más bien pequeño. Las mesas con cubertería, vajilla y cristalería de nivel, digamos justito.

El local con los tres comedores lleno al cien por cien. Al llegar a las 13.30 observo que muchas de las mesas se están ya retirando, como en nuestro país a las 15.45, mas o menos.

Tomamos el aperitivo típico de éste país, que consistió en cuatro Picon con vino blanco, un kiv royal y un aperitivo de la casa, al cual me apunte yo, que constaba de Ginebra, melocotón y jugo de naranja. El resultado de esto último: fuerte y poco más.

De aperitivo tomamos:

- Queso de Camembert frito, sobre una base de lechuga con un acompañamiento de mermelada de arándonos: cumplió.
- Pateé de campaña: notable, sin impresionar.

De platos, nos decidimos por platos típicos centro europeos, que vinieron acompañados de las consabidas patatas fritas, con buen nivel las mismas.

Tres por casoulette con tres tipos de carnes: más bien discretos.
Magret de pato de la casa: aprobado.
Choucroute con tres tipos de salchichas y pato. Flojo.

En conjunto raciones abundantes, sin decir nada.

Carta de vinos con predominio de los vinos franceses y sobre todo de la región de Burdeos, optando por vino Chateau Graves Grafe lecocq. El servicio justo.

No tomamos postre ni licores, ante una urgencia en el tiempo.

El servicio voluntarioso sin más. Curioso para no repetir.