No volvemos

VINOTINTO está al principio de Jorge Juan, en una zona inmejorable. El restaurante está situado en una entreplanta, decoración en ladrillo visto con pedazos de cajas de vino por las paredes. Decoración un tanto cansina de tan vista en tantos y tantos locales. Carta con pinchos y raciones tipo Lateral, ideal para compartir. 3 personas, pedimos dos pinchos: uno de berenjena con salmorejo, el salmorejo bien pero vino acompañado de dos trozos de berenjena francamente mala, seca y carbonizada; otro pincho de queso de cabra con cebolla caramelizada, servido tipo canapé, pasable. A continuación lomo de bacalao a la brasa con pimiento confitado: textura buena, pero sin apenas sabor, y un trozo de pescado escasísimo para el precio de la ración (17,50 euros). Sepia a la brasa, que llegó fría a la mesa, se lo decimos al camarero, se la lleva y vuelve a venir fría, en fin.. (y por supuesto ni una disculpa). 2 hamburguesas, una normal y otra con foie. También nos resultaron un tanto insulsas, la carne no sabía a nada, ni siquiera la que venía con foie estaba sabrosa. Eso sí, las patatas estaban muy buenas. Todos los platos servidos con la misma guarnición: mezclum de lechugas de bolsa y tomate. De postre una tarta "muerte por chocolate" con helado, que no estaba mal. Para beber un tinto de crianza Martínez Lacuesta, que fue lo mejor de la comida. No nos ha gustado nada, nos ha dado la sensación de que tenían todo precocinado y se limitan a calentarlo y emplatarlo. Servicio malo y seco. A pesar de que dijimos que íbamos a compartir, nos sirvieron todos los platos a la vez tipo chino de barrio. Comedor casi vacío (no me extraña), un domingo a medio día cuatro mesas contando la nuestra. Menos mal que íbamos con un descuento de la Web de reservas y pagamos sólo 60 euros (sin descuento hubiéramos pagado 90). Aun así no merece en absoluto la pena, justo al lado y en el mismo rango de precios, tienes La Moraga, Vi Cool, la taberna Los Gallos, etc., que le dan cien mil vueltas a este sitio en todos los aspectos. No creo que volvamos.

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