Ya han salido las estrellas Michelín 2012. Para el que no lo sepa hay una categoría llamada Bib Gourmand que son restaurantes low cost en los que la relación calidad-precio es excelente.
Hago esta introducción para señalar que Casa Cacherón ha conseguido entrar en esta categoría que comparten 150 restaurantes de toda España.
Cuando estuvimos este verano me quedé con la tarjeta para recomendárselo a todos mis amigos para cuando fueran por esas tierras. Los platos de atún: soberbios, el resto de pescados: en su punto, las carnes: bién tratadas. Y los postres: indescriptibles. Pero si uno quiere menú: 10 euritos y entre los platos a elegir tienen el atún relleno que es una delicia.
Que nos alegramos muchísimo por esta distinción que espero mantengan durante muchos años.