En un restaurante de nueva inaguraciòn siempre se entra con la ilusiòn de encontrar algo diferente o diferenciador que te anime a seguir volviendo. En este caso el mensaje de 300 vinos es bastante seductor pues posee una carta de vinos muy bien escogida y con unos precios fantàsticos, en mi caso, AS SORTES 2009, a 26 euros la botella. La comida, como ya se dice en el comentario anterior es un menu fijo con una serie de entrantes, desiguales, pero aceptables y un arroz en este caso "negro" de bastante buen sabor. Estos argumentos serian suficientes para ir volviendo de vez en cuando y probar los diferentes arroces y acompañarlos de buenos vinos, pero yo tuve seguramente la mala suerte de encontrar al "señorito" que hace de jefe de sala, en uno de sus malos dias y la verdad me terminò amargando la comida. Con los clientes no se puede ser prepotente y al menos cuando uno se equivoca debe pedir disculpas. Un camarero, bastante mas preocupado seguramente por el negocio, me dijo que no se debe juzgar un sitio solo por una vez. Estoy de acuerdo.
Restaurante de menú fijo:(29 eur+iva, no incluye bebida)
el nombre de "300 vinos" es, por tener ese número de referencias en la carta/bodega y a buen precio.
La comida:
5 ENTRANTES ÚNICOS : (al centro para 2 pers.)
-Pan caliente al horno de leña (lo ponen lo 1º,se enfría rápìdo)
-Tabla de sobrasada ibérica y ¿paté de higadillo? (no soy muy amante de la miel y la sobrasada llevaba por encima; servido con 6 ó 7 panettes)
-2 trozos de mojama y 2 palitos de queso con almendras saladas con cáscara fácil de pelar
-2 anchoas con 2 dados de queso fresco y 2 tomatitos cherry partidos
-2 croquetas de carabineros (muy buenas) y 2 caballitos de patata
-Asadillo con tiritas de ventresca
PLATO A ELEGIR : (entre 4 carnes, 4 pescados, 10 arroces, 3 Fideuas y 1 risotto)
-Bacalao a la parrilla (segun mi mujer, al principio parecía haberse quedado seco, pero sería sólo alguna lasca; estaba bueno)
-Atún de ijada a la parrilla (el tronco era grueso pero muy bien hecho, en el punto justo y muy bueno)
POSTRE: (muy buenos)
-2 cuadraditos mousse/tarta de la abuela de moka??
-2 crujientes de chocolate y algo más?
-2 dátiles
BEBIDA/S :
2 cañas (precio 1,5 eur c.u.)
Dominio de la Vega BRUT Reserva Especial (D.O.Utiel-Requena/17 eur...pedí Gramona III Lustros/23 eur y no tenían)
Aunque puede parecer que la comida es excasa, nos quedamos bien.
el propio restaurante se cataloga como arrocería; tienen 10 tipos de arroces diferentes aunque nosotros no pedimos ninguno, por lo que para valorarlo bien, habrá que repetir otro día y probarlos. de momento diré, que la calidad es buena y la atención también;
PRECIO: 87 eur/2 pers. Espero que este comentario os pueda ser de utilidad. Salu2