Petritegi es la sidería más famosa y grande de Astigarraga.
En mesas de banco corrido se sientan los comensales á disfrutar de los atractivos propios de cualquier sidería: CANTIDAD, libertad de volumen de canto y LIBRE SERVICIO DE SIDRA de los inmensos toneles.
Digo cantidad porque la calidad es discreta.
El menú base consiste en:
Revuelto de bacalao (algo soso aunque bueno).
Bacalao con pimiento verde y cebolla. (Muy correcto).
Y Chuletón de vaca (grande pero bastante flojo de calidad y factura para lo que se estila en Guipúzcoa y Vizcaya.
De postre tejas y cigarrillos de Tolosa, muy buenos y queso de oveja con membrillo.
La sidra varía en función del barril.
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