Impresionante puesta de sol en Opale .

Puede que sea uno de los restaurantes de Biarritz con mejores vistas . Ubicado en una primera planta ( con tres zonas bien diferenciadas : terraza en la que nos ubicamos , restaurante y bar-lounge ) , sobre la Grand Plage . Restaurante muy elegante y moderno , con impresionante terraza desde la que se divisa la costa vasca . Cenamos pronto , por lo que vemos la puesta del sol . Terraza al 50 % , muy bien atendida , con musica ambiente .
Carta no muy amplia pero suficiente , elegimos dos entrantes para compartir , ambos muy bien presentados y buenos : foie micuit con pan tostado y confitura de cereza , tartar de salmón . Como platos principales : pescado del día ( atún blanco , con una base de boletus y una crema de verduras , a 23 euros pax ) . Acompañamos la cena con un tinto francés : de Burdeos , Chateau Castera 2000 ( Médoc ) , bueno y por 35 euros . Carta de vinos plagada de referencias francesas con alguna pequeña incursión española . Muchas referencias de Champagnes . Coperio bueno . Servidos a buena temperatura .
Para postre nos quedamos con sorbete de mango ( con fresas ) y coulant de chocolate muy bien presentado y sabroso .
Desde luego , seguro que de las mejores opciones en Biarritz y a precio razonable .

  1. #1

    Nacho_G.F.

    Por lo que veo de tus comentarios de restaurantes y hotel en Biarritz los precios en Francia se han moderado bastante y son muy parecidos a los nuestros. Durante muchos años Biarritz era prohibitivo para los españoles. Bonito sitio en verdad, ¿fuistes a San Juan de Luz?.

  2. #2

    Dlopezca

    en respuesta a Nacho_G.F.
    Ver mensaje de Nacho_G.F.

    No estuvimos , pero tengo entendido que es también precioso .
    Respecto a los precios , me llamó la atención lo caros que son los hoteles de ***** , en muchos casos en torno a 400-500 euros noche . Me imagino que también tendrá que ver con el turismo de alto nivel que atrae y la calidad de dichos hoteles de 5 estrellas ( serán de las de verdad ... ) .

    Saludos ,

  3. #3

    Nacho_G.F.

    en respuesta a Dlopezca
    Ver mensaje de Dlopezca

    Sí, yo creo que a esos niveles los precios siguen siendo más caros. En general el nivel de los 4*españoles pienso es mejor que el de los equivalentes franceses y mejor de precio, no sé qué ocurre con los de 5* porque nunca he estado en uno de esa categoría en Francia. En España también hay hoteles de los precios que tú dices. Claro que en casi todos tienes buenas ofertas.

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