Cocido maragato ... y mucha grasa

Reservamos para comer 8 personas. El lugar es bonito, integrado en la zona. EL comedor rustico con grandes mesas y muy ruidoso pero con servicio muy atento en todo momento. El vino, de la casa: Cueto de los Oteros muy aceptable tanto el clarete como el tinto. Lo ponen en la mesa y si quieres otro hay que pedirlo pero no ví la carta de vinos.
El cocido, lo habitual:
- carne: demasiada grasa aun sin tener tocino(lo que me parecio un fallo). Predominio de pata y oreja de cerdo
- garbanzos: muy pequeños pero exquisitos: lo mejor
- Sopa: incomestible. Al enfriarse la capa de grasa tenia mas de 2 cm.
- Postre de la casa: Natillas con bizcocho: Muy buenas
- Cafe de puchero bebible y dejan orujo en la mesa.
La grasa que tenia hizo que a las 12 horas aun continuaramos haciendo la digestion. Personalmente, en Castrillo de Polvazares he comido siempre mejores cocidos..eso si: mas caros. Salimos por 17 euros por pax todo incluido mientras que en Castrillo no baja de los 25 o 30 en cualquier sitio