Las mejores ancas de rana

LLamamos para cenar el sabado 21 de agosto en plenas fiestas patronales de casi todos los pueblos de España y dado que ya sabiamos que el servicio era pesimo e incluso antipatico (por otras visitas el año pasado) creiamos que no habria mesa ni posibilidad de tenerla. Pero cual fue nuestra sorpresa al decirnos que no nos preocuparamos porque nos acoplarian aunque fuera en otro salon que tienen arriba que tiene la pega de no estar climatizado adecuadamente.
Pues bien..¿que ha ocurrido? ...que ha cambiado de dueño y de camareros por lo que nos encontramos que la carta sigue siendo la misma, el cocinero tambien y ha cambiado el servicio y la carta de vinos ( con mas referencias de la zona y otras nuevas interesantes).
Tomamos:
- Surtido de ibericos: buenos
- Ensalada mixta: bien
- Queso viejo de Zamora: excelente
- 3 raciones de ancas: espectaculares
- 2 chuletas de ternera para 2 niños que habia: regular. Normales sin mas
Vinos: Dominio del Bendito 2008 bueno y Casar de Burbia (no me gusto mucho). Precios x2.
Sin postres. No se lo que se pagó