Paseando por Villarroel, miré la carta como por casualidad, no me atrajo ni el local ni nada en especial.

Un vez leida y visto el menú degustación se me ocurrió entrar a consultar. Hable con el Cheff, luego descubrí que era el gran Juanjo.

Desde entonces he ido a cenar en cuatro ocasiones con distintos grupos de amigos, algunos concocedores de grandes restaurantes.

Solo hay un comentario. Relacion calidad precio un 11 sobre 10

Hace unos meses acabé comiendo en este restaurante por casualidad y desde entonces voy siempre que puedo (no menos de 1 vez al mes). Impresionante el menú desgustación y desde hace poco con una variante de este menú donde se incluyen ya los vinos.
Del menú destacaría el tataki de atún, las carrilleras y los pies de cerdo con foie.
El servicio excelente y sin agobiar. Juanjo, el chef, amable y atento siempre. Es un ejemplo de como llevar una cocina.
Lo recomiendo ahora por que seguro que en poco tiempo será difícil encontrar con cierta facilidad mesa para comer o cenar.

Después de haber leído los comentarios de este restaurante, me entró la curiosidad y decidí ir a comer.

La sala del restaurante es muy acogedora, con una decoración muy correcta y con una separación entre mesas más que razonable.

Para comer pedimos el menú degustación (de 30 euros) integrado por:
Espuma de tomate, all i oli y aceite de cebollino; Muy bueno y sorprendente.
Chupa-chup de brick de chistorra; Bueno y curioso.
Cazpachuelo de tomate, flor de salmón ahumado y huevas de trucha; Muy bueno, pero el salmón no lo probé.
Tataki de atún, salsa de soja y helado de wasabi; Muy, pero muy bueno.
Viera envuelta de panceta ibérca y cremita de coliflor; Buena y el envoltorio de panceta muy curioso.
Corvina, falso risotto de erizo y caldo de gelera; El falso risotto es muy espectacular.
Carrillera de ternera; Buena.

De postre Brownie de chocolate y emulsión de naranja amarga; para los amantes del chocolate muy bien.
Espuma de crema catalana quemada; Bien.

Para beber pedimos un Habla del Silencio a buen precio y muy correcto.

El servicio, ayudado porque tenían pocas mesas ocupadas, soberbio y el Chef encantador y muy profesional.

No creo que pueda decir que es el mejor restaurante de Barcelona donde he comido, pero sí uno de los mejores y la impresión que nos llevamos fue muy buena.

No me ha costado nada recomendarlo, y los GT que hacen no están nada mal. Sin lugar a dudas no tardaremos mucho en volver.

Ayer fui a cenar con mi chica y quedamos impresionados. Pedimos el menú degustación, por 30 euros comimos de maravilla: Ajoblanco malagueño, tataki de atún, salsa de soja y helado de wasabi, vieira envuelta en papada ibérica con crema de coliflor, corvall con salsa de tinta de calamar y aceite de picada, llodrigó(conejo) en escabeche de canela, crema de calabaza y aceite de trufa, brownie con helado de piña colada y por último, espuma de crema catalana, además de una copa de cava y 2 aperitivos de regalo. Todo delicioso y exquisito a un precio muy razonable. repetiremos pero a la carta por que tenian cosas muy interesantes.

El lunes pasado volvimos otra vez a este restaurante del eixample y nos volvio a sorprender Juanjo Rodriguez y su equipo.Pedimos el menu degustación de 30€ y como siempre genial.
aperitivos:chupito de gazpacho de piquillos,aceite de albahaca y espuma de queso fresco. chupa chup de chistorra crujiente
entrantes:ajoblanco,flor de bacalao ahumado y huevas de trucha.
tataki de atun, salsita de soja y helado de wasabi(genial)
viera envuelta en panceta iberica y pure de coliflor
pescado:turbo,falso risotto de erizo y sopita de galeras
carne:papada a baja temperatura,higos confitados y pure Joel Rebouchon
postres:mil hojas de mascarpone y fresitas al vinagre de modena
mini espuma de crema catalana quemada (nada de xantana)super
espumosa y cremosa
vino:Habla del silencio(Extremadura)buena temperatura de servicio y bien servido
Volveremos

Menú en este restaurante del Eixample, de primero lentejas con foie, bien, pez limón con caviar de berenjenas, a mi gusto poca integración de los ingredientes en el plato, mucha decoración para poco plato, y por último el gran fracaso a mi gusto, la presa ibérica, me faltan adjetivos para definirla, pero me decantaré por el más fácil, dura i incomible la carne, de postre la espuma de crema catalana con no se que recuerdo debajo, típica espuma mal hecha a base de xantana.
Me pareció sinceramente caro por lo que comí.
Para bever agua, carta de vinos normalita

El pasado 17/8 fui a este Restaurante nuevo por primera vez... era una celebración y realizamos el menú degustación de 30 eur.. INCREIBLE.. muchos restaurantes de estrella michelin les gustaría hacer un menú de este etilo.. Felicito a Juanjo Rodriguez y a todo su personal..

Indicar que el menú no incluye ni cafe ni bebidas.. pero es un menú de lujo.. y el trato exquisito.

Al icluir un pastel de Escriba y luego cava y vinos salió a unos 44 eur por cabeza.
Me indicaron que los medidias tienen un menú de 18 que es fantastico..

Volveremos seguro !!!