Un clásico en Carril

Tras nuestra etapa coruñesa, cambio de zona y nuevo lugar de estancia en el municipio de Vilagarcia de Arousa (Rias Baixas) donde pasamos una excelente semana y esta vez en compañía de nuestra hija que se unió a nosotros.

Para este primer día habíamos reservado una cena, pero no habíamos previsto que al mediodía íbamos a estar hambrientos, asi que como Carril nos quedaba al lado decidimos acercarnos para comer.

Como aparcamos muy cerca del Restaurante Casa Bóveda, un clásico entre los clásicos en Carril, decidimos ir a probar suerte para encontrar una mesa en la terraza, misión imposible sin reserva con los días covidianos que corren, así que nos instalaron en el interior pero con las mesas muy bien separadas. El restaurante tiene un sol Repsol.  La cocina es la tradicional gallega elaborada con producto de proximidad y de temporada.

El interior del restaurante te traslada a un ambiente del siglo pasado, con mesas bien vestidas, amplias, bastante bien separadas las unas de las otras, con buena vajilla y cubertería de todos los días. Las copas beberían cambiarlas, son de otros tiempos.  El servicio es el de toda la vida, amable y coloquial. En cuanto a la carta de vinos, que ojee ligeramente, me pareció muy corta, con vinos clásicos gallegos para todos los días y algunos Riojas y Riberas.

Tras leer la carta y dejarnos aconsejar, optamos por hacer un picoteo en el centro de la mesa, excepto para un plato individual.

Tomamos :

Mejillones y almejas a la marinera

Pimientos del Padrón

Pulpo a la gallega

Vieira a la gallega con D.O. (3)

Platos de buena calidad y excelente materia prima. Las Vieiras, de gran tamaño, merecen una mención especial.

El pan que acompañó el picoteo fue correcto.

Para beber tomamos una botella grande de agua con gas y una botella de vino blanco joven Enxebre 2019 DO Rias Baixas Bodegas Condes de Albarei (Castrelo-Cambados) Cepajes 100% Albariño. Un vino fresco que acompaño bien el picoteo.

No tomamos postres. Finalizamos con unos cafés.

La cuenta ascendió a 42,90 €/persona. Buena RCP. Un sitio, de los de toda la vida, para pasar un buen momento agradable degustando buenos productos de la cocina tradicional gallega de temporada, sin buscar florituras.