De la mar el mero y del Mosqui el caldero.-
De la mar el mero y del Mosqui el caldero, ese es el slogan del restaurante y ciertamente lo cumple, camino del faro de cabo de palos nos encontramos con el Mosqui, el barco que tiene en el techo te servira de referencia, decoración a medio camino entre salon de boda y bar marinero, mejor escoge la terrazade atras para cenar, la de la parte delantera demasiado ruidosa y el comedor gelido por el aire acondicionado. Servicio rapido y amable, buena RCP 28 e persona, inclido pan+cafés y vino (Protos verdejo), el menu constaba de jamon (muy bueno), croquetas, y ensalada(ricos ambos), caldero espectacular, abundante con un aliolio para chuparse los dedos literalmente, más postres. Lastima que la carta de vinos no este más conseguida se agradecerian más espumosos, blaquitos, rosados... Un sitio que destacaria por encima del resto de locales de la cada vez más turistica Cabo de palos. Recomendable.
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La verdad a mi tambiém me sorprendió, estoy aconstumbrado a otro tipo de hosteleria en cabo de palos, pero fue una agradable sorpresa, emnu de 28 € estba bastante bien, los entrentes son fijos pero de segundo tenias varias opciones, nos decidimos por el caldero..ya sabes turistas y ciertamente estaba riquisimo y abundante, despues del caldero nos preguntaron si queriamos pescado (debe ser el pescado con el que hacen el fumet), el tema del vino te dan a elegir, vino, rosado o tinto, ninguno para tirar cohetes pero aceptables. Me parecio bastante recomendable. saludos ya nos contaras.
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en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 El caldero es posiblemente la comida más pesada del mundo, pero un buen caldero es una de las mejores comidas del mundo. yo no suelo comer caldero en restaurantes(mi abuelo era pescador den el Mar Menor y mi madre los hace de muerte. Yo he aprendido su receta y los hago igual de buenos(cuando tengo el día, mwjores, cuando no, peores).
El Mosqui es de los restaurantes que más fama tienen de hacer buen caldero. La última vez que estuve tomé pescado(fuí el único), pero al resto le encantó, menos mi mujer que dice que estaba bueno pero no tanto como los que prueba en mi casa.
Los que más fama tienen en "Cabopalos" son El Mosqui y la Tana.
Yo los suelo tomar con un jumilla "roble" (luzón, juan gil...) con la temperatura bien controlada.
Disfrútalo. -
en respuesta a Jose_J Ver mensaje de Jose_J Gracias. Espero disfrutarlo pero sobre todo espero hacer la digestion en menos de 7 horas que es el recuerdo que tengo de la ultima vez que lo comí. Intentaré no abusar del ali oli... Es muy dificil de preparar la receta ?? Me gustaria que me la enviaras ( por un privado) a no ser que sea tu "secreto de estado"... que por supuesto entenderia :-)))) Saludos
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