Restaurante con un rancio, rancio, rancio abolengo

Hacía muchísimos años que me habían llevado a este restaurante, y como guardaba un grato recuerdo decidí volver ayer por la noche para celebrar el inicio de las vacaciones.

Se trata de un local con terraza y dos pisos, y decidimos cenar dentro del local (la terraza estaba llena de turistas y la noche era bastante calurosa y húmeda).

Nada más sentarnos ya vimos que el tema del vino iba a estar complicado, copas gruesa, pequeñas y bajitas. Los platos, mantel y cubertería aceptables.

Para cenar pedimos dos entrantes:
Mejilones a la marinera; Buenos, pero poco limpios.

Chipirones fritos; Muy buenos, de tamaño pequeño, con un rebozado muy ligero, pero por dentro no los limpian.

Como platos principales:
Arroz con bogavante; Como dice un compañero mío, una manera como cualquier otra de destrozar un bogavante, y en nuestro caso más, ya que el arroz no es que estuvieses al dente, sino que estaba muy seco y muy duro. Mi mujer se dejó más de a mitad del arroz, y debía estar muy malo porque no me dejó ni probarlo.

Rape "Can Costa"; Regular-Decepcionante, es un rape cubierto por allioli y sofrito, acompañado de dos gambas. El problema es que el allioli y el sofrito enmascaran totalmente el sabor del rape, y le dan un sabor excesivamente ácido.

La carta de postre un desastre, pero como empezaba a notar el exceso de acidez, decidí tomar postre estando de estuve de suerte, los dos primeros postres que elegí no los tenían.

Para beber, viendo la "fabulosa" carta de vinos me decidí por un Raimat Chardonnay, que estuvo bien, pero entre el servicio del mismo (más que servirlo, lo vertieron, y no nos dieron la opción de probarlo) y las copas(poco agraciadas, gruesas, pequeñas,...)la sensación que nos llevamos fue muy mala.

Evidentemente la experiencia de ayer no recordó en modo alguno la que tuve la primera vez.

Es un restaurante que aún siendo el más antiguo de la Barceloneta, no hace en modo alguno honor a su historia, la actual tercera generación que lo dirige ya se puede poner las pilas para transformar totalmente su cocina y su estilo de restaurante.

Será muy difícil que vuelva.

  1. #1

    Jeronimo

    Que buenos recuerdos de Can Costa hace años, cuando sentado en la mesa del lado te podías encontrar a Xavier Cugat por ejemplo.

  2. #2

    Girranz

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Aún sin haber coincidido con Xavier, y a pesar de ser un crio de 12 años, no se porque extraño motivo, también guardo un bonito recuerdo del antiguo Can Costa, pero ayer tuve una grandiosa desilusión.

    Y aunque no sea probable, me gustaría que este restaurante vuelva a ser lo que fue.

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a Girranz
    Ver mensaje de Girranz

    Difícil lo veo, parte de su encanto residía en su ubicación al lado de la playa

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