Cocina de autor-tradicional

Por fin nos decidimos a probar este pequeño restaurante del casco antiguo de Reus. Habíamos oido opiniones para todos los gustos (buenas y malas), nuestra conclusión: término medio. Nos decantamos por uno de sus 2 menús degustación, el "Joan Urgellés", 50 € p/p, cuya composicion no especifican:
- Aperitivos(nada destacable)
- Ensalada de pulpo caramelizada (correcto)
- Morcilla de Burgos con Langostino a la brasa (bueno)
- Tostada de foie fresco con confitura de cebolla caramelizada (muy bueno, aunque un pelín demasiado dulce para mi gusto)
- Bacalao con almejas y boletus (exquisito)
- Postres : para empezar un sorbete de gin-tónic (acertadísimo!)y Tulipa de sorbete de manzana verde con fruta natural (decepcionante...a la altura del típico banquete de bautizo.
- Petit-fours (ni fu, ni fa), café (bueno) y chupito a cargo de la casa (correcto)
Regamos la cena con un tinto Montsant joven cuyo nombre no recuerdo (vino de la casa), maridaba bien con todos los platos, suave y servido a buena temperatura y con buen servicio.
En definitiva, local con buen servicio (camareros, uniformidad, menaje), tintes de clase (servicio del vino, decoración del local)y comida correcta pero no como para tirar cohetes.
En mi modesta opinión, me decepcionó un poco el menú degustación en algunos de sus platos.