Un bar de vinos más que destacable y como tal, desde mi punto de vista, ha

Un bar de vinos más que destacable y como tal, desde mi punto de vista, ha de ser juzgado y no como un restaurante al uso. El trato del vino, servicio y copas me resultó francamente bueno. Carta de vino más que razonable y precios en la línea habitual. Sin destacar por lo bueno, ni por lo malo.
La carta de las raciones son una excusa para acompañar a los vinos y no a la inversa, pero también me pareció razonable. El servicio muy amable, sobretodo teniendo en cuenta que llegamos pasadas las doce de la noche. Por ello excuso de todo punto que el carpaccio de buey estuviera un pelo pasado de pimienta y la tarrina de foie con no-recuerdo-que-de-mango estaba bien rica. En suma, me parece un bar de vinos muy recomendable. Las puntuaciones sobre 10, como es usual:
Servicio del Vino: 8
Comida: 6.5 (ya sabeis que para mi el 7 ya es notable)
Entorno: 6.5 (lugar agradable y cómodo, no más)