Córdoba se moderniza

Cena en compañía de los amigos Veremeros Pibe e Irving (creo que lo he escrito bien) y de otra pareja de amigos cordobeses.
El restaurante ocupa las instalaciones de la antigua Estación de RENFE de Córdoba, con una espectacular decoración.
La cocina acorde con el edificio, moderna, una excelente combinación de cocina tradicional y creativa.
En esta ocasión probamos los siguientes platos para degustar entre los seis comensales,
2 Raciones de “”, 16,50 €
2 Raciones de “huevos rotos con bacalao”, 16,50 €
2 raciones de “Esturión con alioli”, 18,50 €
Lomo de vaca para 6 personas 5€ los 100 gr., 130 €
Pibe se encargó de las bebidas…
Un Alonso del Yerro, 36 €
Y un Dominio de Atauta, 38 €
Cervezas, Cafés……
Precio total para seis personas 332 €
El perfecto contrapunto después de visitar el casco antiguo de Córdoba.
Muy recomendable

  • Lomo de vaca

    Lomo de vaca

  • Esturión con alioli

    Esturión con alioli

  • crujiente de Foie-gras con guacamole

    crujiente de Foie-gras con guacamole

  • Lomo de vaca

    Lomo de vaca

  • Esturión con alioli

    Esturión con alioli

  • crujiente de Foie-gras con guacamole

    crujiente de Foie-gras con guacamole

  1. #1

    Francescf

    A ver si no me fallan las matemáticas: Si los 100 g. de lomo de vaca van a 5,-€ y costó 130,-€, os comisteis 2,6 Kg. de carne entre 6 personas. Lo que da unos 433,33 gr. de vaca por cabeza... Y eso fue sólo uno de los platos... ;-)

    Lo que no me ha quedado claro es eso de 2 Raciones de “”, 16,50 € :-O
    .

    Y que sepas que las fotos se ven doble... ¿efecto del vino? ;-P

  2. #2

    Jeronimo

    en respuesta a Francescf
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    Jo... Francesc, ya has cogido la calculadora.....
    Eran dos platos de Lomo de Vaca, yo tampoco acabo de estar convencido de los 2,600 Kg. pero ya sabes que no me fijo mucho en los detalles, de todas maneras cuando vuelva Pibe de su periplo europeo, él como buen argentino sí que entiende de carne y seguro que nos lo aclara.
    Segunda parte, eran dos raciones de cada plato. ....16,50 € c/u.
    Por eso están repetidos los platos, jeje, (ha sido un fallo que supongo que los moderadores repararán)
    Lo que más disfruté de la cena fue viendo la cara de satisfacción del Pibe catando los vinos.

  3. #3

    Pibe2000es

    en respuesta a Jeronimo
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    aquí he vuelto!!!... loco con el desafío!, sin tener claro aún por lo menos 4 de los vinos, con lo que apurando el tiempo en busca de inspiración CSI en páginas y más páginas de internet.

    Ciertamente la comida estuvo bien... a ver si subo yo mi crítica. Eso sí, en lo de la carne: Nos cogieron (léase en argentino). Al estar tan alegres (léase como se lea) tras la cena y las anteriores cañitas, pues resulta que no reparamos en que se les fue algún dígito en los Lomos de Vaca, con lo que se disparó el asunto. Creo que era como la mitad de eso o incluso menos, pero no nos dimos cuenta... Es lo que tiene el buen ambiente y la alegría cordobesa!

    En todo caso, la compañía lo mejor. Por cierto que a ver si logro escaparme a Lloret en Agosto o Septiembre y nos vemos nuevamente.

    Salud!

  4. #4

    Maresme

    en respuesta a Pibe2000es
    Ver mensaje de Pibe2000es

    Menuda fiesta os pegasteis bribones jejeje....
    Pibe,espero que si bienes por estos lares me imformes,estaria encantado de conocerte y como no catar unos vinos por la zona.
    Saludos,
    Diego

  5. #5

    Pibe2000es

    en respuesta a Maresme
    Ver mensaje de Maresme

    vinos??, catar??? me apunto!!!

    Estamos en contacto...

    SAlud!

  6. #6

    Jeronimo

    en respuesta a Pibe2000es
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    ¿Qué tal por la vieja Europa?
    Pues yo también creo que nos “cogieron” y también te contesto en argentino, pero como no entiendo mucho de pesos, no te lo podría garantizar.
    Si vienes por aquí y te juntas con Maresme, puede ser mortal. Jajaja
    Ya nos avisarás.

  7. #7

    Jeronimo

    en respuesta a Maresme
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    Hola Diego, contar conmigo, aunque solo sea para mirar, jeje

  8. #8

    Maresme

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    Venga Jeronimo,en el mismo Lloret de Mar nos vamos a beber un pedazo de cava que creo tu no has catado,Gramona Celler Batlle 1999.
    Un abrazo,
    Diego

  9. #9

    Jeronimo

    en respuesta a Maresme
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    Jeje…. pues estás equivocado Diego, no sé si del 99 o de cuándo, pero tomé una y además en Lloret de Mar, en el Trull.
    Pero eso sí por equivocación y aprecio de cava de baratillo, estábamos en el Trull y pedimos una botella de cava del que a mí me gusta, del “bueno, bonito, barato y muy fresquito”, entonces Pera nos dice que un cliente suyo es el propietario de unas cavas pequeñitas y que nos traería una botella para que lo probásemos.
    Nos lo sirvieron y realmente el cava era espectacular (hasta yo lo noté), al cabo de un rato pasa el propietario y nos pregunta por el cava, le dijimos muy, pero que muy bueno, y al coger la botella para servirnos otra copa, no veas la cara que puso, el camarero se había equivocado y nos habían servido un Gramona Celler Batlle. jeje

  10. #10

    Maresme

    en respuesta a Jeronimo
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    Si ya digo yo que los hay con suerte jejejeje....
    Acabo de llamar para que lo pongan a enfriar (fresquito estara noooooo)
    Nos vemos,
    Diego

  11. #11

    Pibe2000es

    en respuesta a Jeronimo
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    esa vez se equivocaron para bien...

    ¿Conocéis el Freu en Lloret? nunca he estado pero dicen que se come bien, bien. Si finalmente nos reunimos, también podemos saltar a blanes que hay un par de sitios interesantes...

    PD: por europa muyyyy bien, me traje 12 vinos: 6 riesling y otros tantos Tokaji (no sólo dulces)

    Salud!

  12. #12

    Jeronimo

    en respuesta a Pibe2000es
    Ver mensaje de Pibe2000es

    No conozco el Freu, yo en principio, estaré fuera la semana del 9 al 15 de Agosto.

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