Curioso que no tenga ninguna crítica el Restaurante Amapola, buque insignia del complejo hotelero hyatt en cartagena, Hotel de 5 estrellas. Buen detalle de la cocina a vista del cliente. Carta no muy amplia mirando el producto. Al sentarnos en la mesa jamás nos preguntaron si queriamos tomas algo de aperitivo. Nos dejaron las cartas y nos ofrecieron agua. Optamos por el menú degustación , del que nos nos dieron ninguna explicación ni comentario ni siquiera si había algun producto que no nos guste o tengamos algún tiempo de intolerancia o alergia (como es mi caso). Ya que en la carta no se especifica su contenido, lo normal es explicar un poco en que va a consistir (el factor sorpresa huelga en este caso). El menú constaba de una entrada fría, foie; una entrada caliente, viera; un pescado; lubina y una carne, solomillo de ternera, los platos todos correctos sin más, el postre un tartaleta pesadísima con fruta y crema. En cuanto al servicio,los he recibido mejores en chiringuitos de playa, salvo el primer detalle con mi hija, todo fue a peor. Tener que pedir varias veces las mismas bebidas, poner pan distinto al pedido, al dejar los platos, practicamente los lanzan de lejos y la unica explicación es ¡cuidado que el plato quema!, sin decirte de que plato se trata y ni ¡provecho, que disfruten!, no se algo, por tanto el trato, displicente, de rancho, preguntarnos si el pescado está marchado, pues pregúntale a cocina ¿no?. Solo una vez me sirvieron vino y otra vez agua. Todo esto con 5 o 6 mesas, no se cuando el restaurante esté lleno, porque es muy amplio. Evidentemente está muy lejos de un 5 estrellas, por favor. Para rematar la faena cobran el menú degustación más caro de lo que reflejan en carta, cuando le hago la observación, me comentan que hay cartas que esta marcado a 50 y en otras a 55. Como os lo cuento.
En fin no vuelvo.