Mi primera visita a La Marquesita de Cartagena, con motivo de la Cena de Navidad, gestionada por compañeros del trabajo.
De entrantes: Calidad y cantidad.
* Ensalada de la Marquesita
* Croquetas caseras
* Tartar de salmón
* Huevos revueltos con jamón
Plato principal a elegir entre 2 carnes, 2 pescados y 2 arroces. Elegí Bacalao con cebolla caramelizada y piñones (buena ración y perfecto el bacalao).
De postre: Corazón de chocolate negro (muy bueno).
Cervezas, vino tinto D. O. Ribera de Duero (Carramimbre)y vino blanco D. O. Rueda.
Cafés y copa invitación de la casa.
Buena comida, raciones enormes y buena relación calidad precio. Pocos locales ofrecerán un menú cerrado por 30 € con esta calidad y cantidad.
Local pequeño y abarrotado, incluso en la terraza con las mesas muy juntas. Comida con buena materia prima pero platos clásicos sin novedad.Muy caro en relación a la elaboración.
Las croquetas buenas y caseras, la ensalada con queso y los salmonetes. El entrecot bueno con exceso de una salsa con pimienta.
Restaurante cl'asico, localizado en el centro de la ciudad, con una agradable terraza profusamente decorada con plantas y un local correcto y formal pero de espacio reducido, con mesas que en bastantes ocasiones casi se echan unas encimas de las otras. Ropa de mesa correcta y cl'asica, como la vajilla. Servicio familiar y correcto.
Cuenta con una nutrida clientela fiel, amantes de platos que bordan con un agradable punto de encuentro entre la cocina de casa y la de restauraci'on, asi como de una atm'osfera en general agradable.
Suelen destacar los entrantes respecto a los segundos, los cuales no suelen ser memorables.
En nuestra u'ltima visita, tres comensales, tomamos un surtido de las celeb'errimas croquetas caseras, una demostraci'on de purismo y saber hacer, crujientes, melosas, sin una gota de aceite de mas. Una ensalada de hojas tiernas con queso de cabra, absolutamente anodina y como segundos, la sugerencia de la casa para el d'ia, tres raciones de ijada de atun. Producto no muy bien escogido, bastante magro para ser ijada, elaborado simplemente a la plancha con buen control del punto de cocci'on y con sal maldon. Prescindible. Un unico postre, entre un repertorio habitual, el coraz'on de chocolate, buena presencia y bien resuelto.
Bebidas> fueron refrescos y agua, no tomamos vino, por lo que no puntuo este apartado en esta ocasion.
Cafe correcto.
Todo ello por 117 euros, cantidad desproporcionada EMHO para las calidades y cantidades ofertadas.
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