Buen restaurante italiano, pero joé que calor.

Para mi es un fijo cuando voy a Milán a currar. Realmente se autodenomina Trattoria Giannino, frecuentada por gente guapa de Milán. Muy próximo a la Estación Central. Decoración moderna, pero acogedora. Las mesas exageradamente próximas, unido al exagerado calor.... Servicio hasta simpático por parte de la camarera. Demasiado lento pese a que hay numeroso servicio.

Carta basada en la cocina italiana, con algunas pastas pero sin pizzas. Por las cuatro veces que he estado, siempre prima la buena materia prima, incluidos pescados.

Cena para 1 pax:
Risotto con espárragos verdes y trozos de un pescado del que no recuerdo su nombre: Perfecto el punto del arroz (al principio un poco al dente). Buen sabor.
Tagliata di manzo: Consiste en un filete grueso de vacuno mayor fileteado. Tostadito por fuere y crudito por dentro, Una delicia. Lo acompañaba unas patatas al rosmarino (romero).
Postre: Pannacotta con fritos del bosque. Flojo, flojo. Anodino.

Vino: Buena carta de vinos pero básicamente italianos, algún frances y... Vega Sicilia Único. Pedí Taboleto 2007 (Nebbiolo D'Alba) (30€ cuando en internet está a 9€) servido elevado de temperatura (sin ser experto, ¡qué mediocridad de vino!). Enfriado en cubitera y servido en copas solo aceptables. No rellenan.

Precio total: 75€ (incluido servicio e impuestos)