Restaurante Néboa en Valencia
Restaurante Néboa
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
17,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Sabados a mediodía y domingos
Nota de cata PRECIO MEDIO:
21 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.9
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.3
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.4
Opiniones de Néboa
OPINIONES
4

…es sin duda una buena elección.
El restaurante se enclava en lo que viene denominándose cocina de autor, ahora la mayoría son así, pero supongo que es un poco aquello de que yo me lo guiso y yo me lo como!
El local es bastante funcional, pero tiene su atractivo, y la propuesta gastronómica que ofrece es bastante honesta, yo siempre he comido de menú, tanto lo que ofrece a medio día o por la noche.
Los platos tienen su punto de elaboración y presentación acertada, no se trata de una casa de comidas, es un lugar donde se intenta sorprender a pesar de ofrecer menú, trabajan bastante bien las cremas, los horneados y el pescado, aunque este no sea precisamente de playa.
La oferta de vinos es más bien justita, aunque siempre tienen algo último que el distribuidor de turno ofrece y a un precio que se puede pagar.
En definitiva, un sitio a tener en cuenta si no quieres pagar demasiado, estas en el barrio del Carmen y quieres que te traten con cortesía y acierto.

Fuimos viernes noche. Tomamos el menú de noche por 15€ (sin bebida). Consta de 3 entrantes a compartir, un segundo a elegir y una selección de postres. Los entrantes eran:
- Revuelto de bacalao y patata. Aceptable pero excesivamente salado.
- Ensalada tailandesa con rollitos. Bien presentada y buena.
- Selección de croquetas: 1 croqueta de espinacas con ricotta y otra de pollo con verduras al curry por persona. El rebozado bueno pero el interior falto de sabor.
De segundo pedimos entrecote trinchado con setas y salsa de ostras: la carne demasiado hecha y sin mucho sabor. Buenas las setas.
El postre constaba de: un vasito con mousse de chocolate y helado de plátano; crema de melocotón con nata y una tartaleta de chocolate, galleta y café. Bastante flojos.
Por lo que había leído en otros comentarios, esperaba un poquito más. Salimos un poco decepcionados. La comida no está mal, pero no llegamos a disfrutar. Como detalle negativo, pedí una cerveza y me trajeron una mahou clásica de BOTE.
Aun así, la RCP es aceptable.

Hace un par de semanas fui a cenar a este restaurante con mi pareja. La sorpresa fue muy agradable. Manolo,el propietario, nos mostró una carta renovada llena de novedades bien sabrosas.
Nos decantamos por una original ensalada con piruletas de pato y unos ricos saquitos de rabo de buey , sobre un ajoaceite de ahumados.
Como platos fuertes nos decidimos por el bacalao con aceite de nécoras y la carrillera ibérica al rioja. Ninguno nos defraudó. Elegimos para acompañar la cena un somontano "Cojón de gato".
La carta del Néboa acaba con deliciosos postres caseros, probamos la tarta Tatin con helado de orujo y los chocolates en texturas. Muy buenos.
Muy buena relación calidad/precio.Volveremos.

Descubrí recientemente este restaurante del Carmen. Me encantó. Vivo en el barrio y he ido una cuantas veces. Tiene una carta muy variada y original. Algunos entrantes son curiosísimos, como el salteado de calamarcitos y torreznos o el carpaccio de alcachofas y pimientos de piquillo, además de los saquitos de rabo de buey con "allioli" de ahumados.

Los platos principales merecen una mención especial. Para mí, el bacalao en aceite de nécoras es ya un clásico, pero no dejéis de probar sus carnes (el entrecot y la carrillera ibérica...impresionantes).

Si tenéis la oportunidad de ir a mediodía, no os defraudará. Tiene un menú completo por 12 euros que cambia todos los días. El menú de noche cuesta 15 euros, buena cena a buen precio. Tanto el de día como el de noche incluyen los postres, todos caseros y muy ricos.

Además, los vinos son muy asequibles (ninguno de ellos supera los 20 euros). El ambiente es amable, el local acogedor y sugerente, sobre todo para cenas con amigos o en pareja. Buena RCP.

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