el restaurante jardin es de esos restaurantes de mallorca que la guia michelin tiene olvidados; la buscan, trabajan para ella y se la merecen?, si tengo que contestar a esta pregunta la verdad es que estoy despistado... si el restaurante jardin estuviera en francia ya la poseería, desde luego, pero estando en mallorca y teniendo en cuenta que la guía michelín no se entera de nada por estos lares, dudo de ello... hace tiempo que el jardín ha renunciado a la carta, ahora disponen de un menú degustación único de 60 €, y si no recuerdo mal de unos 11 platos diferentes, platos muy bien ejecutados, y con una materia prima excelente. restaurante con un servicio correcto(quizas lo más flojo) buena carta de vinos, pero teniendo en cuenta de que no poseen sommelier ni un servicio superatento del vino. un pelín subida de precio. Excelente puesta en escena, buenas sillas, manteleria, cuberteria, vajilla... local agradable y cocinera atenta e interesada en el bienestar de sus clientes, paseándose por las mesas después del servicio para intercambiar opiniones. un lujo en esa zona de la isla...