Me resisto a no poder poner nada sobre esta estupenda coctelería, que viene que ni pintada cuando terminas una cena y decides tomarte ese gin tonic que tu cuerpo te pie, una extensión más y natural de la comida.
Sin la escenografía que rodea la puerta, seguramente ni te fijarías en este local ya que aun estando a pide de calle, hay que bajar unas escaleras, por lo que su fachada queda oculta, ¿cual es esa escenografía?, pues simplemente su nombre, un taxi londinense aparcado en la puerta y tres “porteros-aparcacoches” vestidos de gentleman ingles, con su Bombin incluido.
Bajando las escaleras una agradable, bonita y coqueta mini terraza, el interior es un ambiente muy Pub ingles clásico, pero que es muy acogedor, sin que “chirríe”, nada mas entrar una barra y sillones con ambiente “bullicioso”, buena música pero no incomoda en la charla, es más alto el sonido de las conversaciones, una sala anexa, con sillones y mesitas comodísimas, invitan a la charla y a disfrutar de la bebida, pero es difícil “hacerse” con una de las mesas, hay que estar en alerta constante, tipo “buitre” para caer sobre ella en el menor descuido.
Un servicio rápido, eficiente y profesional que sorprende, la carta de cócteles es impresionante, pero lo “alucinante” fueron los gin, a la camarera que nos sirvió la comentamos, que veníamos recomendados por los gin y nos contesto, bueno yo les puedo ayudar ¿nos puede ayudar?, una fuente de sabiduría, después de comentarla nuestras preferencias nos recomendó varios tipos de ginebra (que no conocía), recitadas con sus olores, carácter, especias, con que tónica combinaba mejor, sus explicaciones me recordaban a las notas de cata de un buen vino, los gin fueron servidos en la mesa, con la recomendación de la cantidad de tónica que deberíamos poner respecto al alcohol servido, sus diferentes “cáscaras” y guarniciones en copa y un palito de palodú (por supuesto comestible, te lleva a recordar viejos tiempos ;), acompaña a estas pequeñas obras de arte unos mini platos con distintas “tapas”, pequeñas pastillas de chocolate, caramelos de chocolates diversos con rellenos, golosinas de distintas variedades, la verdad un lugar para disfrutar muy agusto de un gin tonic, los amig@s y la conversación.
