El mejor de Ávila

El restaurant El Almacén es todo un referente en la cocina abulense y catellanoleonesa. El Mundo edita todos los años una guía de Restaurantes de la comunidad de Castilla y León donde año tras año consigue muy buenas puntuaciones.
Comprobado in situ tengo que comentar que el local es pequeño pero muy coqueto, bien decorado y de mesas ámplias que te permiten comer sin apreturas y que no tengas que oir los comentarios de los vecinos. Comida buena, ciertos toques de modernidad pero con una base clásica de productos de la tierra. Entrantes interesantes como los carabineros con huevos fritos, el foie, el queso de cabra Montenebro (de la Adrada, posiblemente el mejor queso de cabra de España) con pimientos confitados y un correcto arroz meloso. Entre los segundos, si os gusta el pescado dejaros aconsejar por Julio pues trae muy buenas piezas según mercado. La carne es fantástica, con I.G.P. Avileño certificada. Postres un poco pobres, pedir el volcán de chocolate. Los vinos fetán, amplísima carta, precios comedidos copas Riedel, perfecta temperatura, la única pega es que la botella no te la dejan en la mesa, la retiran y te van sirviendo según bebes, y a mi me gusta ver mi vino en la mesa, y para servirme ya estoy yo, que no soy manco. Precio bien, para calidad y lugar, aproximadamente 50 € por cabeza con vino de precio medio incluido. Yo voy dos veces al año, a comer y a cernar. Recomendable

  1. #1

    Gabriel Argumosa

    Siempre me ha encantado Avila, y por una circunstancia u otra no he podido acudir al Almacen y tengo entendido que tiene a su frente una gran entendido en vinos, que ademas en algun articulo he visto, coincide con mis gustos.

    Te felicito por tu comentario y te doy la bienvenida, a estas paginas, como compañero.

  2. #2

    Cachina

    Gracias por tu bienvenida, te animo a visitar la ciudad y el Almacen. Es verdad de Julio Delgado, dueño, maitre y sumillier es un gran entendido en vinos, ha sido nariz de oro, y su carta es una de las mejores de España. Además trata al vino con sumo cuidado teniendo en cuenta todos los detalles posibles.
    De nuevo gracias por tu comentario y bienvenida.

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