Una pena, lo que comentas parece de pelicula de Berlanga.
A 70 Km., en Almansa, tienes uno de los mejores restaurantes de cocina de autor de Castilla La Mancha, Maralba, con una excelente calidad precio, ademas de un par de establecimientos de cocina clasica castellano manchega de primer nivel, El Bodegon y Pincelin (te recomiendo El Bodegon). Si quieres algo más informal De Pintxos (En la misma calle de Pincelin), pintxos y vinos por copas, el problema es el local, algo pequeño.
Espero que para tu prosima visita a tierras albaceteñas te sea util.
Saludos.
Decepcion
SERVICIO DEL VINO:
5
3.8
COMIDA:
3
ENTORNO:
3
CALIDAD-PRECIO:
4
Fuimos a comer el domingo volviendo de viaje y solo teniamos como referencia lo que habiamos visto en Verema. Ya me resultó extraño que al llamar para reservar mesa se quedaran un poco extrañados... y es que estuvimos solos y como nos explicaron es un sitio de tapas donde tienen al fondo unas cuantas mesas que si alguien lo pide lo habilitan para comer. El local es agradable y parecia que la atencion era buena. Nos "cantan" la carta ( que no hay ni carta ni lista de vinos) y parecia sugerente. Primero elegimos unas "habitas frescas con foie" . Y aqui empieza el espectaculo: Nuestra mesa estaba en un altillo y justamente debajo tenian un arcon congelador donde la cocinera salia cada 2 minutos a buscar algo. Pues bien, nada mas tomarnos nota aparece la cocinera y saca del congelador un paquete de habas. Mal empezamos... porque frescas si que eran,y mucho... No dijimos nada y aparece en la mesa un plato con unas habitas del tamaño de una moneda de 2 euros y con trozos de jamon. Nos llevamos una a la boca y la piel parecia cuero envejecido. Lo dejamos intacto y llamamos al camarero diciendole que eso no eran habitas frescas con foie sino habas congeladas con jamon. Pues bien, él nos contesta textualmente: Son frescas pero las ponemos en el congelador para que aguanten y si que tienen foie pero solo las salteamos con él y luego se retira... Vamos, como el tocino que ponia en el cocido del Domine Cabra, que lo ataba con un hilo y lo metia 2 segundos al agua para que cogiera sabor reservandolo para el siguiente dia...
Pero bueno, nos ofrecio otra cosa y tengo que decir que a partir de ahi no fue todo tan malo. En total comimos:
- Ensalada de perdiz escabechada: buena
- Calamar de pota a la plancha ( este no vino a buscarlo al congelador): estaba bastante bueno
- Lomo de vaca a la plancha: Dados a la plancha acompañados de patatas y pimientos de padron: Normal
Para beber un bobal 100% La casilla 2007 de Manchuela. BIen.
La cuenta ascendio a unos 60 €. No estuvo tan mal al final, dado el comienzo pero no lo recomiendo en absoluto dada la oferta de tapeo de la zona y que hay otros restaurantes en Albacete muchisimo mejores. El arcon congelador a la vista de los comensales me parece un detalle de mal gusto. SIn exagerar, la cocinera vino a él a coger algo o a poner algo dentro unas 10 o 12 veces. Supongo que entre mi comentario y el anterior la situacion o el público que acude ha cambiado y los objetivos del local son diferentes.