Solo añadir a la muy exacta reseña de Nuria algunos detalles. Uno, Andres

Solo añadir a la muy exacta reseña de Nuria algunos detalles. Uno, Andres Madrigal hace uno de los usos más sorprendentes de las especias que he visto en Madrid, lo que otorga a su cocina un carácter exótico y ensoñador (sin ser en absoluto una de esas cocinas de fusión tan vistas y a la moda). Dos, los panes excelentes y también originales. El servicio, joven, sero y competente. un sitio muy recomendable, en el barrio más bonito de Madrid.