Tapas de calidad en Sabadell
En el centro de Sabadell, al lado del mercado encontramos este restaurante de tapas. Uno de nuestras opciones fijas a la hora del menu del mediodia los laborales o del tapeo de fin de semana. El negocio está regentado por una familia y son de trato agradable y atento.
El local es sencillo pero no encuentras a faltar de nada. Entre semana ofrecen al mediodía un menú sobre los 11 euros con dos platos, postre y bebida. Suelen esforzarse para hacerlo variado y incluye la típica paella los jueves (a mejorar creo yo) o la fideuà el viernes. En general es mejor entrar pronto en el primer turno (sobre las 13 h) ya que sinó te arriesgas a tener que esperar tomándote una caña.
En mi opinión su fuerte son las tapas y torradas, que creo son de lo mejor de Sabadell en ese ámbito. Buena materia prima y buen trabajo. A destacar las patatas bravas, el pulpo gallego y los huevos estrellados entre su gran variedad.
En cuanto al vino, disponen de una carta pequeña pero variada, lo mantienen en un frigorífico especializado, y no cambian las copas.
La relación calidad precio es buena.