Normalito sin mas.

- Bueno después de las criticas buenísimas que me llegaron a los oídos de este restaurante fui a celebrar mi cumpleaños.
- Reservamos a la 9:30h y por culpa de la lluvia llegamos media hora tarde a las 10:00h, creo que es una hora normal para ir a cenar y mas a un restaurante de este nivel.
- El sitio a pesar que era de noche es espectacular, un castillito en la naturaleza rodeado de unos jardines precioso, por dentro es espectacular rustico combinado con piedra y otros materiales.
- Solo llegar el metre nos sienta nos trae las cartas y sin decir nada la camarera nos llena las copas de agua, como sabía que no le pediríamos agua con gas o simplemente no quería, bueno no le dimos importancia.
- Sin haber pedido el vino nos tren los aperitivos:
- Vasito de pulpo con naranja, sin aliñar, simplemente pulpo cocido con trocitos de naranja, bueno.., nos preguntábamos que quizás es típico de Xerta comértelo así!!
- El segundo no lo recuerdo…
- El tercero lo trajeron en un plato enorme y en medio un rollito de salmón con crema de parmesano y polvo de pistacho, bueno, normalito sin flores
- Nos ofrecieron el menú degustación repetidas veces, pero llegamos tarde y no queríamos comer tanto, cogimos a la carta:
- Primeros Ensalada atlántica con anchoas, manzana, i mango, psss..., 2 pastas algo durillas con 3 gambas, tomate confitado y una cigala pelada, nada de espectacular!!!, también una ensalada de jamón ibérico con mango y algo mas que no recuerdo.
- Segundos: Anguila muy buena con salteado de setas súper cocinadas, patata i repetición del tomate confitado que me pusieron en la pasta, costillar de cordero con verduritas era quizás el plato mas completo, pero sin maravillar y solomillo con salsifí, patata, naranja i una salsita, bueno…., naranja en todos los platos..
- Postres: Torreo de chocolate, pss, hojaldre de naranja y no recuerdo ni quiero recordar mass, el servicio sobretodo el de la camarera nos hizo ir a piñón la chica tenía muchas ganas de plegar y para nada nos alegro ni con una sonrisa, cosa que si hacía con las dos mesas que teníamos al lado, servicio del vino, rellenaron las copas y nos pusieron una segunda botella sin nosotros pedirla, pero nada del otro mundo.
- Cafés bien y los petis pues bueno ahí los dejamos…
- Lo mejor sigo diciendo es el sitio, el chef es un chico joven que sale muy a menudo para ir preguntando cómo fue todo.
- El sitio espectacular se merece la estrella michelin, pero la cocina y la camarera simpática lo tienen de mejorar, quizás no era el día adecuado para ir, pero un restaurante de este nivel y con los precios que tiene, tienes de salir contento y con ganas de volver.

- No quería escribir nada de ellos pero viendo que todo el mundo opina al final me anime