Maravilloso entorno y decepcionante cocina

Sa Rascassa además de restaurante, cuenta con un coqueto hostal/hotelito a pie de la cala de Aiguafreda (Begur, Costa Brava). El lugar invita a la desconexión y a disfrutar del paisaje, entre frondosos pinares que acaban donde empieza la cala, que al ser no urbanizable, dotan de mayor privilegio al pequeño complejo hotelero que allí se encuentra. Punto y final, ya que si hablamos de su cocina el panorama cambia sustancialmente.

El verano pasado, fuimos a cenar 4 parejas para celebrar el inicio de las vacaciones y como pica pica recuerdo claramente raciones de mediocres mejillones, y alguna que otra fritura de sonsos que tuvimos que devolver ya que habían pasado demasiado tiempo entre los fogones (el resto de entrantes pasó sin pena ni gloria). Lo peor vino a continuación, la mayoría nos decantamos por rape a la plancha y las piezas eran deficientes en cuanto a su calidad y frescura, incluso alguno de ellos presentaba un incipiente y sospechoso olor. Prácticamente ni se tocaron y a pesar de comentarlo a una de las personas del restaurante, ésta se limitó a esbozar una forzada sonrisa al respecto.

No es mi estilo utilizar el foro para hablar de forma negativa de un sitio (prefiero destacar lo positivo de aquéllos que me agradan, y ahorrarme los sinsabores del resto), y menos aun incluir uno nuevo para este fin, pero en otros foros he detectado comentarios positivos sobre la comida o cuanto menos la aprobaban (no entiendo nada…), lo que hace que finalmente me decante por compartir también mi opinión en éste.

La terracita del restaurante maravillosa al igual que el sitio (si bien ésta no tiene vistas directas al mar, lo puedes sentir al estar a pocos metros del mismo), lástima que los platos no provocaran las mismas sensaciones...