Delicia moulinesa

Acogedor restaurante situado en la pequeña localidad de Moulis, en plena campiña del Medoc. Comimos en la agradable terraza, a la sombra de un árbol, escuchando el canto de los pájaros y en la única mesa que quedaba libre. Teníamos también la opción de sentarnos en el interior, que estaba vacio, pero como el día era espléndido (cielo despejado y 25º de temperatura) el exterior era la mejor opción. Elegimos el menú de 27€, que tiene una excelente relación calidad precio. Tomamos de entrantes Carpaccio de buey con pistachos y Foie gras mi-cuit, correcto el primero y muy bueno el segundo. De segundos Entrecot y otro plato que no recuerdo, pero que nos gustaron en los dos casos. Después un plato de queso (nada especial) y de postres una excelente Delice moulissois y una agradable Ensalada de frutas frescas. La carta de vinos es reducida y las copas pequeñas. Elegimos un Chateau Poujeaux 2005 (56 €), y antes de que nos lo sirvieran preguntamos si tenían copas más grandes. Nos las cambiaron sin problema por otras algo mayores, pero inadecuadas en cualquiera caso. La temperatura del vino, eso si, correcta. La comida, su precio y el lugar compensaron la insuficiente atención prestada al apartado del vino.

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