Podéis ir, ya no está la guardia civil.

Otro local habitual en nuestro culto del aperitivo que pasa con creces la prueba de la comida.

Decidimos comer a las 13:00 h. Esa hora que te permite no almorzar y llegar con hambre.

Son innuberables las veces que hemos tomado algo de manera informal antes de la comida. Y siempre lo mismo, por lo que no íbamos a romper la tradición marcada, como no, por los niños.

Bravas estilo Juana (5,50 €.). Una salsa suave de allioli con pimentón. Generosa salsa tan de casa por otra parte. Muy buenas.

Calamares Aduana (7,75 €.). Chipirones con rebozado crujiente y... cero aceite. Otro fijo.

Clóchinas al vapor (9 €.). Salsa tirando a verde, "sapo" carnoso y sabroso. Perfecta cocción. Entrante al margen de mis hijos. Disfrutable 100 % con el Jardín de Lucía 2011 (17 €.). Sustituto del Perro Verde que no tenían. De Uvas Felices va la cosa. Apoyo de cubitera y de copas si las solicitas.

Continuamos con el vino perfectamente ante la llegada del arroz meloso de marisco (12 €. pax). Reseñar que cuentan tan solo con tres arroces y los tres melosos. Imagino que las paellas ocuparán lo suyo en cocina, de ahí esta restricción. La carta ofrece otros platos interesantes de pescado que invitan a una visita nocturna. Destacar sus entrantes en general, con convinaciones distintas a lo habitual en este tipo de sitios.

El arroz en cuestión se realiza en caldero de hierro fundido, y en él se sirve. Hablar de su potente y sentido sabor. Cigalitas destacables, gambas tanto peladas como enteras, junto a trozos de calamar. Se pidió para tres siendo cuatro. Ojo, pues la cantidad es decente pero sin excesos, quizá porque el caldero tampoco lo permite.

El servicio de pan lo cobran (1 €. pax), pero eso sí, horneado para ti.

Tres aguas de 1/2 l. (1,80 €.) sobre la mesa.

Un par de postres. Un helado industrial, Mini Carolina (3,50 €.) y un brownie casero con helado de vainilla, Doppio Ciocolatto (5,50 €.), donde las avellanas enteras ni llegaban a infiltrarse. Más merienda que postre en el caso de este último.

Finalmente, un sólo café solo, valga la no se qué.

Servicio serio, profesional y con veteranía, pese a no superar ninguno los cincuenta.

Seguiremos yendo a tapear, y visto lo visto, también a comer.

  1. #1

    Gastiola

    ¿Y cual sería el caso en el que no necesitarías el apoyo de las copas?

  2. #2

    Otilio Haro

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    Hola, Gasti. Las copas que figuran de inicio en las mesas de muchos restaurantes son una broma. En algunos casos y sin tu decirlo, te las cambian cuando te sacan el vino, pero en otros no, y uno ya no arriesga, pues mi elección del vino va en función no solo de la comida, sino también de esto.
    Otra cosa es que el apoyo de copas lo entendamos como que el camarero te la sujeta todo el rato, jeje...

    Un abrazo

  3. #3

    Gastiola

    en respuesta a Otilio Haro
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    Tenía muy claro por donde iba el asunto pero no podía dejar escapar la ocasión. :-)

  4. #4

    Hambrebuena

    Ainss, qué recuerdos de la infancia! Tengo que volver algún día a ver si está como lo recuerdo.

    Ahora que ya apetece playita, a ver si nos pasamos, pero es que a la Malva no vamos nunca.

  5. #5

    Craticuli

    Vaya, me han hablado de este lugar, lo busco y encuentro tu comentario que por cierto se me había pasado. Pues si tu tambien lo dices...., me lo apunto.
    Saludos.

  6. #6

    Moliner

    Bueno: la Guardia Civil solo molesta a los delincuentes y a los malos; a mi me gusta verlos.

  7. #7

    Otilio Haro

    en respuesta a Moliner
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    Ya me ha salido el seriote de la tarde.
    Hay tópico, hay juego, hay chiste... En fin, lo típico.

  8. #8

    Moliner

    en respuesta a Otilio Haro
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    Hombre, seriote no soy, más bien lo contrario, y me alegro que fuese "de coña"; pero el titulo es bastante desafortunado; al menos a mi parecer. Igual sí soy seriote, hay cosas con las que bromas, las justas. Y seguro que hay más de un veremero benemérito a quien tampoco le hizo gracia.

    En todo caso, sólo es eso, y agradezco tu buen talante. Saludos

  9. #9

    Otilio Haro

    en respuesta a Moliner
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    Desafortunado... Logicamente depende del sentido del humor, de extrañas susceptibilidades o de recelos incluso.
    La guardia civil es el cuerpo más valorado y por otra parte el que más chascarrillos, bromas, etc. suscita.
    Pero en este caso particular y dejando al margen todo lo anterior, me doy por satisfecho que con el título hayas leído la valoración, uno de los objetivos del mismo.

    Saludos.

  10. #10

    Moliner

    en respuesta a Otilio Haro
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    Desafortunado, insisto, por el tono, y eso es objetivo, no depende de nada. Hay "chascarrillos" y bromas con la Guardia Civil más que afortunados, el tuyo no. Es como una vez que, en un semáforo, parado con la moto junto a una Policía Nacional también en moto, cruzó delante de nosotros una señora con su hija de unos 7 u 8 años y le dijo: "si no te portas bien esta policía se te llevará" No sabes la bronca (con razón)que le metió la Agente, y le dijo "señora, enséñele que estamos para ayudar, no para meter miedo". Así que como estoy seguro que todo esto ya lo sabes, insisto en que poner como reclamo para ir a un sitio que ya no está la Guardia Civil, aunque sea de broma, me parece de muy mala sombra. Todos nos equivocamos ¿verdad? Por mi está bien y claro. Y no vale todo ¿verdad? Saludos cordiales

  11. #11

    Otilio Haro

    en respuesta a Moliner
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    Pues ya no te cuento el par de chistes que te tenía preparados de gitanos y guardia civiles, que igual me sales por peteneras. Sólo había una forma de deformarlo y lo has conseguido, te felicito.
    Ni entiendo, ni siento haberme equivicado, no insistas.

    Saludos.

  12. #12

    Moliner

    en respuesta a Otilio Haro
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    Pues te agradezco que nos ahorres los chistes, si eran del mismo jaez que tu título. Ya veo que tu capacidad de aceptar las críticas es inversamente proporcional a tu sabiduría gastronómica. Ni quería deformar nada ni insisto en nada ni hay susceptibilidades ni reservas: sólo que no vale todo con todo. Saludos

  13. #13

    Otilio Haro

    en respuesta a Moliner
    Ver mensaje de Moliner

    Aún no entiendo qué tono has notado ni por qué hablas en plural.

    Saludos.

  14. #14

    Moliner

    en respuesta a Otilio Haro
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    Bueno Jefe, a ver si quedamos un día a comer y hablamos; creo que está todo claro. Y por si alguien sigue este post, podéis ir a comer a todos los restaurantes de Valencia que en ninguno (salvo como clientes) hay Guardia Civil.
    Más juego, más tópico y más chiste.
    Saludos cordiales Otilio.De verdad

  15. #15

    Otilio Haro

    en respuesta a Moliner
    Ver mensaje de Moliner

    Igualmente.

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