Buen restaurante de cocina de autor con una modernidad muy bien entendida

Buen restaurante de cocina de autor con una modernidad muy bien entendida. Buen menú degustación con ingredientes regionales (trufa, butifarra, caza) sin olvidar productos del mar como espardenyes (cohombros) o bogavante.
Carta de vinos algo justa per a muy buen precio (de tienda cara): tomamos un AN 2000 por 30€. Servicio del vino nada profesional. Cristaleria Riedel "restaurant" y "Vinum Extreme".
Muy buen trato pero algo caro (menú 55€). De todos modos, muy recomendable.