Lúgubre y angosto

Pequeño restaurante cercano a La Sorbone, con una decoración propia de un brocanteur. Mesas pequeñas y muy juntas. Iluminación muy escasa. Vajilla, cubertería, cristalería,... correctas. Servicio distante. A pesar de haber sólo 3 mesas ocupadas, nos incrustaron en una mesa junto a unos estadounidenses.

Tomamos:
Carpaccio de salmón marinado con aceite de avellana y "quenelle" de crema montada al limón verde - Bien
Suprema de abadejo, tallarines frescos con albahaca y crema de tomate con avellanas - Bien el pescado. Los tallarines y la crema de tomate, insípidos.

Una copa de gamay de 2005 y un agua de litro completaron el almuerzo.

No me convenció nada. Entre la entrada "lateral" y la falta de iluminación, parecía el escenario de un película de terror.

  1. #1

    Jeronimo

    Hola Francesc, algo que encontrarás no solo en París, sino en el 99% de los restaurantes franceses es lo que comentas, “Mesas muy juntas y pequeñas”, también suele ser habitual las decoraciones muy recargadas.

  2. #2

    Francescf

    en respuesta a Jeronimo
    Ver mensaje de Jeronimo

    La decoración, pase, pero tú me conoces... ¡Qué mal lo pasé para encastrarme en la silla! No me extraña de l@s parisin@s estén tan delgaditos... ¡¡¡Es que si no, no entrarían en los restaurantes!!! :-D

    Y falta la foto de la puerta de la entrada... A ver si los de verema la añaden ;-)

  3. #3

    Jeronimo

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    Como que han tenido que inventar unos soportes especiales, para que los platos grandes como las mariscadas les quepan en la mesa.
    http://www.google.es/images?um=1&hl=es&tbs=isch:1&ei=xlfxS6X5C4OglAffh_SzCA&sa=X&oi=spell&resnum=0&ct=result&cd=1&q=fruits+de+mer+support+plateau&spell=1

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