De nuevo en una tienda-restaurante, pero con la suficiente amplitud como para poder ser también descrita como "cómodo restaurante con tienda a la entrada". Más de un restaurante "con nombre", firmaria con este amplio espacio..
Tutusaus es para mí, uno de los templo del queso en BCN. Tienen dos tiendas .... La clásica en la calle Industria que es un muy buen lugar para quesos en BCN (al nivel de Vila Viniteca) y una segunda que está justo en frente de Turó Park. Quedé muy sorprendido de que estuviese llena, siendo mediodía y no ofreciendo menú. Tienen una carta limitada, pero que me parecio correcta y la posibilidad de pedir cualquiera de las exquisiteces que venden en la tienda.
Aunque la carta ofrecía platos cocinados, nos apetecio pedir platos para compartir y que no requerían cocina, excepto unas croquetas de las que tenían de diferentes tipos y optamos por las de jamón
Compartimos raciones enteras, excepto la de caña de lomo que pedimos media ración (de la mayoría de platos ofrecen medias raciones). Pedimos:
Una croquetas
Surtido de foies
Salmón ahumado
Una ración de espalda de ibérico
Media ración de lomo ibérico
Y todo servido con abundante pan variado y tostadas (me cabrea mucho cuando son tacños con las tostadas)
Evidentemente no aporta ninguna novedad, ni ningún "emoción" de las que ahora algunos dicen sentir en los restaurantes, pero nos gustó como alternativa para comer "diferente". El servicio era amable y profesional con mesas suficientemente separadas para poder mantener una conversación sin esfuerzo.
Había la posibilidad de plato de quesos "a elegir", que de hecho es la especialidad principal del lugar, pero optamos por la sección embutidos. Otro dia...
El ambiente ..? .. :) Pues lo típico que hay por la zona y además, cuando vas, ya sabes donde vas ... Pero nada que ver con el que yo siempre hago cachondeo de ambiente "pijo-tonto". No observé ninguna escenificación de aquellas que me llaman la atención y que siempre comento con mi discutible ironía ... ;).
Pedimos cerveza... O sea que no pude verificar el servicio del vino.
Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat
Comida rápida al lado de la oficina. Pensaba que había ficha en Verema, pues no, pues ahora, sí.
Local: charcutería pija, ambiente pijo, servicio adecuado. Como tienda-charcutería, tienen una aceptable selección de quesos, algunos foies y jamón. Dedican el resto del local como bar (debe disponer 10 mesas mal contadas y una barra) donde puedes tapear alguna cosa y hacen algún plato diario. Digamos que aprovecha bien la demanda de la zona.
Comí:
(Para pensar te ponen unas buenas aceitunas con ajos confitados)
Sopa de cebolla: un poco light, me faltó más contundencia
Habitas con jamón (habitas de bote), psé
De beber:
Carta de vinos más corta que las mangas de un chaleco, algunos a copas. Tomé una copa de un Oliver Conti 2007 (Empordá) servido hasta 3/4 partes de la copa (casi me mojo la nariz)
Café: bien
No pongo el precio porque fuí con más personas y no pagué yo :D.