Agradable sorpresa en Moncada

Restaurante de nueva apertura en la ciudad de Moncada. Local amplio, bien decorado y cocina vista. Acudí a cenar con siete amigos y orquestamos la cena con platos para compartir. Ensalada templada de patata, pimiento rojo, queso manchego fundido y tiras de pechuga macerada al lambrusco, jugosisima; Ensalada de Arenque, piña y salsa de yogur, deliciosa la combinación, el Arenque sublime. Revuelto de ajetes tiernos (estamos en temporada) con esparrago triguero, cebollita y gambas, sabroso y jugoso plato; Bacalao confitado con habitas Baby, cremoso el Bacalao y buenisima la salsita; Canelones de bacalao, puerros y patata, interesante combinación y excelente ejecución; para finalizar tomamos un riquisimo Pastel de Pescado. De postre, y tomad nota, pues no hay que dejar de pedirlos, pues son de elaboración casera de las de verdad, pedimos un excelente Pastel de Queso (es mi favorito); Tarta de Manzana y Carabassa Torrà. De inicio unos aperitivos; durante la cena 3 bot. de vino (R.Cambra Dos; Alcusses y P.Capellanes Roble), a precios muy contenidos. Personal cordial y con ganas de agradar. Propuesta muy interesante, donde el objetivo es crear platos con buena materia prima y con magia para sorprender. Excelente relación calidad-precio, pues con todo salimos 25 euritos.