Segunda vez que acudo a este local. La entrada es sencilla pero funcional

Segunda vez que acudo a este local. La entrada es sencilla pero funcional, separando la parte-bar, de la parte-restaurante. El local es para unos 25 comensales como máximo. Nos atienden perfectamente sus dueños y nos preparan un menú degustación. Nos ponen una ensalada de bacalao con naranja, piña, lehuga y vinagre de módena que está muy rica. Unas anchoas normales. Carpaccio de pulpo con papas a lo pobre muy jugosos. Langostinos gratinados con verduras, buenos simplementes. Las carnes muy buena la pluma ibérica y espectacular el cordero asado, tierno, sabroso y bien preparado. Los postres clásicos pero con distinta preparación, ricos también. Comimos con Chinchilla 6+6 a petición nuestra que se portó mejor hacia el final de la comida, bien servido. RCP muy buena (27 € pax). En general buen servicio, un poco lento por ser domingo y estar hasta los topes, pero no se hace larga la espera. Un rincón cerca de Ronda al que hay que ir.