Buena carne a la brasa

Gracias a la recomendación de Jeroni, reservamos en este restaurante que está ubicado en un antiguo molíno del siglo XV a las afueras de Arbúcies. Llegar si ha llovido es un poco difícil, ya que el camino hasta el restaurante no está asfaltado y atraviesas un bosque.

Aunque por fuera parece una casa abandonada, porque no está nada cuidado, acoge un comedor de piedra decorado con herramientas de labranza y de molino. Las mesas y los bancos son de madera y el ambiente es acogedor.

Los platos son tradicionales catalanes, buenas carnes a la brasa, caracoles, guisos de setas con jabalí, trucha de río. Las raciones son generosas.

Hemos pedido Orellanes (parecido a las Girgoles) con ajo y perejil, que están muy buenas, butifarra con escalibada y Entrecotte. Los macarrones que pedimos para nuestra hija estaban recalentados. Como no queríamos pedir una botella entera de vino, la única opción que disponíamos era una botella de 3/8 de Marqués de Cáceres.

Postres: Miel y Mató, flan de huevo.

Se me ha olvidado poner el teléfono: 972 16 22 34

  1. #1

    Jeronimo

    La última vez que comí ahí, me encontré en la mesa del lado a Carles Puyol el del Barçá.

  2. #2

    Silvia Franconetti

    Hola Jeroni, yo lo más cerca que visto a uno que imita a Carles Puyol es a Jordi Ríos (amigo mío), que lo clava. Como te dije, mis agradecimientos por la recomendación. Un abrazo, Silvia

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