Aqui lo gastronomico pasa a un segundo plano. ¿Cuantos restaurantes hay

Aqui lo gastronomico pasa a un segundo plano. ¿Cuantos restaurantes hay que esten situados en un refectorio del siglo XIII? ¿Cuantos hay que tengan como sala de espera un magnifico claustro romanico? Ademas, (asombrense ustedes) se come decentemente (a precios de antes de guerra de Cuba), platos de la tierra y unas pocas especialidades de caza. El servicio es familiar y atento. La carta de vinos es basicamente de Somontanos, a precios muy suaves. Y el servicio del mismo se reduce a abrirlo y ponerlo en la mesa. Pero, repito, aqui se viene sobre todo a maravillarse del entorno y a aplaudir la decision de aquel parroco ilustre que decidio abrir al publico esta joya monumental.

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