Pues me parece una cena estupenda y si le quitamos la botella de vino, sale por 45 euros por persona con el café y el licor, tampoco me parece excesivo por lo comido y encima si dices que estaba rico.
Pero tú eres el que ha ido y tú eres el que se ha quedado con la sensación y eso es lo que cuenta.
Un saludo.
Sabor agridulce
A ver como lo hacemos para no herir sentimientos.
Este restaurante tiene fama de ser el mejor de Alzira. Lo conozco de hace mucho años. Lo regentaba el padre con su mujer en los fogones. Hace pocos años, han acometido una buena reforma en el patio trasero, convirtiéndolo en comedor y cocina a la vista. Esta reforma coincide con el cambio generacional en los fogones, pasando los dos hijos de Antonio a darle un toque mas vanguardista sin perder la esencia del local. Es una casa con motivos de decoración valencianos, azulejos, vigas de madera, teja, suelo rústico, combinado con algo de modernidad en la zona reformada, vidrio, acero inoxidable... Bueno, el conjunto en si es agradable. Actualmente, sigue el padre como alma mater, sus dos hijos en cocina y el sumilier que hace también funciones de maitre.
Las mesas están bien separadas, buena mantelería, sillas cómodas y aire acondicionado un pelín elevado, al igual que la música.
Sábado por la noche. Somos la segunda mesa de dos personas. Al cabo de un buen rato llegan cinco comensales más y casi a las doce de la noche una pareja de jovencitos (menudas horas, pero parece ser son conocidos de la familia).
CENA:
APERITIVO: nos "obsequian" con dos copitas de gazpacho manchego con kikos, lo que en la nota aparece como servicio de mesa a 2,50 € la ración. El gazpacho bueno, a mi personalmente me gusta mas sólido, pero no estaba mal.
ENTRANTES:
CIGALAS FRITAS CON AJOS: 6 cigalas de tamaño mediano-pequeño, de excelente sabor y perfecto punto de cocción. 24,00 €
HUEVO COCIDO A BAJA TEMPERATURA SOBRE COCA, VERDURAS Y SAL DE VOLCAN DE HAWAI: Se presenta en dos raciones individuales, una coca con forma triangular sobre la que se pone la verdura casi cruda, cortada en pequeños tacos (calabacín y pimiento) y pasada por el horno muy poco tiempo, con lo cual al masticar, la sensación es que está crujiente. Encima el huevo casi crudo, polvo de cebolla y sal de volcán de Hawai (sal negra, vamos). Plato conseguido, nos ha gustado a mi pareja y a mí. 2 x 7,50 €= 15,00 €
PLATOS PRINCIPALES:
STEAK TARTAR: Mi pareja se ha pedido este plato. Le ha encantado, sabor suave, sin muchos aderezos. Buena materia prima. 25,00 €.
BACALAO: Para mí el bacalao, servido sobre una base de pasta casera muy fina, mezclada con un poco de pimiento, calabacín y berenjena. Encima el bacalao cocido a 65º y de remate una suave muselina. Estaba bueno, pero creo que al bacalao le faltaba algo de cocción. 18,00 €
No tomamos postres.
BEBIDA:
Agua, 2,50 €
Finca Villacreces, 30,00 €
De remate, tomamos un café (1,40 €) y un licor de hierbas (2,50 €).
Total de la cena 123,40 €
Y ahora no se como decirlo para no herir sentimientos, pero salgo con una sensación rara. No es que se coma mal, al contrario, todo está muy bueno, pero es que cobran hasta el respirar. Se que en muchos restaurantes se paga el servicio de mesa e incluso los licores, pero tal y como está la cosa, que no tengan un detalle después de los precios que tienen, me fastidia, y fíjate que solo con que no hubieran cobrado el licor, hubiera sido distinto, pero no, todo, no se les ha olvidado nada.
No me he quedado bien, me voy con sensación que me la han metido, lo siento, pero es así.
Recomendado por
4 usuarios
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en respuesta a Javier46 Ver mensaje de Javier46 Así es Javier.
Lamentablemente, la oferta gastronómica de La Ribera no es muy abundante y a veces, cuando te quieres dar un homenaje y el horario no te permite desplazarte un poco mas lejos, no hay mas remedio que pasar por caja tapándote la nariz.
Saludos.
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en respuesta a Emili Ver mensaje de Emili Completamente de acuerdo contigo y con Javier. Esa sensación te deja ese sabor agridulce, aunque "sepas a lo que vas", pero en estos tiempos se agradece cualquier detalle. Un lástima!
Un saludo!
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Esta semana estuve comprando en un supermercado, me gasté mas de 100 euros y me cobraron la bolsa. A ver, no se si no he leído bien el comentario pero me parece que cenaste bien, es un poco flipante criticar que te cobraran todo. No me parece un aspecto criticable si el servicio, elaboración y producto han sido correctos.
A no ser que no estuviera especificado en carta. Un saludo. -
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en respuesta a ximocuina Ver mensaje de ximocuina Los humanos tenemos la capacidad e inteligencia de decidir. Yo no suelo ir a supermercados en los que me cobran la bolsa, no por el detalle de la bolsa, sino porque puedo elegir, y en L´Alcudia al igual que en tu pueblo, las tiendas de toda la vida no lo hacen. Con ello contribuyo a un mejor reparto de la economía a gente que quizás lo necesite más que los dueños de los Mercadona, Consum, etc.
Con el restaurante me pasa lo mismo y quizás no me he explicado lo suficiente. En estos momentos de crisis en los que estamos, donde la mayoría de restauradores han reducido márgenes y han agudizado el ingenio para captar a una clientela que les permita mantener el negocio abierto, el restaurante Camí Vell es la excepción.
En cada plato que tomé con mi pareja, he puesto el precio. Como detalle, decir que las cigalas de tamaño medio-pequeño estaban a 75,00 €/kgr. En el mercado central de Valencia las compré la semana anterior tamaño XXL a 60 €/kgr. Ya se que hay elaboración, desplazamientos, gastos de luz, local, sueldos, etc, etc, pero mi sensación fue salir escaldado.
Y lo que escribes que te parece flipante criticar que te cobren todo después de cenar bien no la comparto, hay sitios que se cena bien mas baratos y salgo mas contento. Entiendo que salvando las distancias, el tipo de cocina, el restaurante y el servicio, allá donde vayas te deben dar de comer bien, y cuando pagas la cuenta salir satisfecho de lo que has pagado a cambio de lo recibido.
No fue esa mi sensación de ayer. Yo no pedí el gazpacho y me lo cobraron, no pedimos pan y lo cobraron y en la mayoría de sitios te obsequian con el digestivo y aquí no. Nada más, cada uno puede sacar sus propias conclusiones.
Saludos.
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en respuesta a Emili Ver mensaje de Emili Creo, y disculpar si me entrometo en vuestra conversación, que el problema no es que te lo cobren todo, que eso es algo perfectamente lógico y normal, sino que el precio final que pagas no se corresponde con lo que has vivido. En el momento como el actual por 61 euros hay muchos sitios donde sales con una muy buena sensación. Y te has gastado 60 euros. Hay otros que pagas 50 euros y sales con una sensación de no volver en tiempo o directamente no volver. Y no creo que sea un castigo , sino más bien es el premio hacia otros restaurantes que te hacen sentir mejor.
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