Fantástica sorpresa al mediodía
Acudí a comer al mediodía con un amigo al Restaurante J.G., guiado por el letrero expuesto en su exterior en el que se podía leer.: "Menú al mediodía de lunes a sábado - 3 Entrantes a elegir de la carta; carne o pescado, también de la carta, café y postre, 25 euros + iva", así que nos dispusimos a probar a ver cual era el resultado y así fué.: Entrantes al centro: Jamón de bellota, lo más flojito de la comida, pero rico; delicioso pulpo a la gallega con una base de patatitas cocidas, que esta de muerte y unos extraordinarios chipirones en su tinta con habitas baby un huevo escalfado, para chuparse los dedos. De platos principales tomamos, un más que rico solomillo ibérico con patatas y boletus y un cremosisimo Bacalao al Grill con All i oli, en su justo punto de sal y cocción. Para beber y de inicio, unas cervecitas y seguimos con Enrique Mendoza Merlot 2005, que año tras año sigue enamorándome. De postre piña natural, café e infusión, invitación a licor. En J.G., la materia prima es la protagonista y su cocina la orquesta de tal manera, que hace que la sinfonía sea casi perfecta. Buen coperio, carta justita de vinos, le hace falta nutrirla con más vinos de la tierra, que no será por que no hay. El precio final es con vino y cervecitas, aunque yo, le restaría el engañoso iva, que siempre incomoda al final.