Otra opción más en el centro de Dénia

Local de reciente inauguración por parte de un conocido empresario de la hosteleria dianense (Casa Federico, La Seu...). Éste enfocado a las comidas más informales "de calidad" y sobre la base de la cocina tradicional. Una opción más en la zona Calle Loreto que tanto auge está tomando últimamente.

El local es una antigua casa de pueblo redecorada respetando los elementos rústicos y con algunos toques innovadores: techo pintado con los platos de la carta, paredes con fotos "xerigrafiadas"... Mención especial para el patio interior (cerrado esta fría noche pero por el cual se accede a los servicios) y los WC, muy bonitos y ármonicos con el estilo del local. Mención especial para el personal (mayoritariamente procedente de La Seu) altamente cualificado en premura, trato cordial y consejo al cliente.

La carta es un largo listado de tapas típicas de la marina con la base de las verduras (cebolla, berenjena, pimiento y tomate), los pescados frescos (palaes, llucets, polp...), salazones (atún, bacalao...) y embutidos. Hay también 4 o 5 ensaladas y 3 o 4 preparaciones de carne a la brasa, sin más. Pedimos torrat (o espencat), calamar a la plancha, fritura de pescaditos y huevos tomassets (pimientos verdes, sardina de casco y huevos fritos). Después solomillo al punto trinchado al centro (éramos dos). Platos bien ejecutados y presentados. Raciones, a mi entender, abundantes. Quedamos saciados.

La carta de vinos se presenta como un squito de arroz de antaño en el que vienen estampadas unas 20 referencias (suficientes) a precios habituales en hostelería. Correcto el servicio.

Lo dicho, más dos cervezas, 1 café y el pan (2€ por comensal) por 63,40 €. Cierto es que con la misma cantidad de tapas y la misma botella de vino hubiésemos podido cenar tres o cuatro personas, con lo que el precio final/pax seria bastante más bajo.

  1. #1

    Grancatador

    Excelente opción els Tomassets, y luego ir al Miguel Juan que está al lado a tomar un Gin Tonic, que tienen más de 100 variedades. La tarde perfecta.

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