La huerta del Valle del Ebro, la mejor del mundo

Bonito y elegante restaurante situado en el hotel del mismo nombre, a las puertas del Desierto de las Bárdenas, Tudela. Comodísimos sillones de piel, buena mantelería y coperio y buena separación entre mesas.
Compartimos una excelente ensalada del huerto propio, cogollicos, tomaticos, atún y aceite virgen extra... deliciosa, soberbia, casi orgásmica! qué sabores, qué aromas...
continuamos con unos memorables pimienticos al horno, aceitico y unas escamicas de sal maldon... lo bueno de una materia prima excelente!
Principales: un bacalao (lo más normalito de la cena) y unas deliciosas carrilleras en salsica, tiernas como la mantequilla!
Fabulosos postres, coulant de chocolate y una impresionante torrija navarra.
Maridamos la cena con un fantástico Finca la Cantera 2006 (41euros)
Indico precio con vino
Muy recomendable