Para comer de manera aceptable

No se come del todo mal en este típico asador riojano ubicado en la pintoresca localidad de Labastida, pueblo en el que hay varios locales de este tipo, pero que se encuentran, según mi parecer, a un nivel algo inferior. Como era de esperar, ofrecen platos del recetario regional, así como carnes y pescados a la brasa. Probamos unas croquetas de gambas (bien elaboradas, pero con apenas rastro del marisco), alcachofas con jamón (para ser naturales, tenían un sabor muy apagado) y chuleta de vaca a la parrilla (elaboración impecable, aunque la calidad de la carne -también el precio- está lejos de la que ofrecen en los "grandes": Etxebarri (Aspe, Vizcaya), Zaldua (Pedernales, Vizcaya), Sagartoki (Vitoria), por citar algunos que conozco. Los postres flojitos. Carta de vino corta y centrada en Rioja. Las copas cumplen con su cometido, pero sería deseable que fuesen algo más grandes. Precios normales: croquetas (7€), alcachofas (10€), chuletón (38€/kg) y Viña Ardanza 2001 (24€).

  1. #1

    Joseangel

    Por error he puntuado por debajo de lo que merece el apartado de vino, y como consecuencia de ello la puntuación media del local sale perjudicada. Un 6 en la media sería más justo.

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