Acudan allí los que quieran probar sabores de siempre, sin alardes que muchas veces se configuran como fuegos de artificio innecesarios.
El local se encuentra cerca de una zona muy turítica, sin embargo no encontrarán en él a ningñun turista; por favor no lo incluyan en las guías...
La decoración no existe, mesas y sillas de madera..La sala es atendida por el dueño con una pulcritud, educación y simpatía dignas de alabanza, sin alardes, como debe de ser...
La comida consistió en raciones al centro:
Chistorras, buenas
Pate casero, regular
Croquetas, muy muy buenas,
Queso de cabra gratinado, correcto
Tostas de queso y lacón, buenas
Berza, exquisita, difícil de encontrar, hace años que no la tomaba así de buena, ligera y suave y a la vez sabrosa, sin nadar en grasa, como desgraciadamente te la suelen poner
Lomo con patatas, siendo muy rico el lomo, lo que más me llamó la atención fueron las patatas, fritas en perol con aceite de oliva (porqué será cada vez más difícil encontrarlas?)
El servicio del vino no existe, Rioja Crianza de la Casa...
Los que quieran comer y sentir como en casa deben de ir, es un recuerdo continúo de sabores muchas veces olvidados, las manos de la cocinera ponían de manifiesto el cariño con el que se habían hecho las cosas...
Me ha gustado mucho