Por suerte considero que mi primera visita a este local no resultó tan negativa como los comentarios anterior, pero tampoco me emocionó tanto como para desear repetir, a pesar de las buenas referencias que nos habian dado. Una de cal y otra de arena.

El local resulta bastante acogedor, con una decoración correcta, buena separación entre mesas, bien presentadas, con cristaleria, cuberteria y vajilla correcta. Las copas para el vino bastante corrientes. Dispone de salones individuales en la parte baja. Con parking propio para los clientes, aunque si se va con un vehiculo grande mejor dejarlo en la calle por las pocas plazas que dispone y de dificil maniobra por las columnas.

En total dos comensales, como entrantes revuelto de morcilla de Burgos caramelizada (plato bondadoso y correcto); foie micuit con mermelada (no excesivamente fresco); 1 secreto ibérico con acompañamiento de verduras y patatas; aqui la carne excesivamente hecha, con lo cual queda poco jugosa y consecuentemente con diferente textura; 1 carrillera en su jugo con cebolla caramelizada y pure de patatas, carne sabrosa, y en su punto de elaboración.

Los postres, ofreciendo por todas las mesas un variado de la casa. Por lo visto debian haber preparado en cantidad sin darle salida; declinamos los mismos.

En cuanto a la bodega tampoco merece centrarse excesivamente en ella, de batalla diaria y bastante clásica, con fallos en algunas referencias expuestas en la carta. Por tener que conducir pedí una botella de 3/8 de Martinez Lacuesta que estaba en mal estado, así que me la cambiaron al no disponer de otra por un Pierola del mismo tamaño.

El servicio solamente correcto y trato excesivamente hortelano.

En vista de las fechas & teniendo un poco de tiempo voy a escribir mi 1er comentario, aunque llevo tiempo siguiendo & leyendo muchos comentarios de los compañeros de este foro.

Fuimos a este restaurante, por recomendación de amigos que habían estado.

La 1ª impresión de este restaurante al reservar fue fenomenal. La verdad. El chico muy atento y aunque yo quería haberlo comentado antes con mi familia, me convenció inmediatamente con la propuesta del menú.
20EUR: 1 Entrada a escoger entre 5-6 muy ricas propuestas, 1 plato principal a escoger entre uno todos los arroces ofrecidos, de 3 platos de pescado o 3 platos de carne y 1 postre. La oferta parecía buena.
Un local bonito, hay espacio entre las mesas, bien decorado, asique adelante!

2ª Impresión: Plato del martini & uno de los platos --> sucio....
Seguido de una huella grasienta en uno de los platos principales y el servicio del arroz caldoso malisimo, puesto que chorreaba toda el caldo por el borde. Pero bueno, igual somos un poco tiquis-miquis y tenemos mala suerte en esto!?

3ª Impresión: Entrantes preparados y recalentados. El queso de cabra a la plancha de la ensalada estaba más que frío. Las verduras a la plancha recalentadas y a los buñuelos de bacalao también les faltaba un toque más de calor. Pero a parte de esto bastante rico y el jamón de buenisima calidad!

4ª Impresión: los platos principales. Pedimos un arroz caldoso con alcachofas, chipirones de playa y rape para 2 personas y 2 solomillos con salsa de Shiitake.
El solomillo y la salsa espectacular! Riquisimo. La salsa sabrosa, los solomillos a su punto.
El arroz caldoso no tenía ni rape ni chipirones. Más bien calamares durillos y bastante avecrem. El arroz algo pasado (y eso que nos tuvimos que dar prisa con los entrantes, porque no habíamos ni llegado a la mitad y ya llegaban los platos principales).

5ª Impresión: los postres. Estando todavía con el plato principal, el camarero, que parecía que estaba bastante estresado, ya nos preguntaba por el postre. Quisimos pedirle volver despues de terminar los principales, pero nos ofreció un variado de los postres que tenían en la carta y acceptamos. Al llegar por poco no nos tira los platos de lejos de lo agobiado que iba y no esperó a quitar la olla del arroz para ponernos el plato del postre sobre la mesa. Que estrés por favor!
Las frutas estaban imejorables, puesto que estaban en su punto de maduración. Pero igual el mousse de yogur que el semifrio de avellana no sabían a nada, salvo a sus respectivas salsas. El tocino de cielo muy rico.

Conclusión: para gastarnos 40EUR p. P. (porque el pan, los cafés & las bebidas iban a parte) conzco sitios mejores.
Y vosotros seguro que también.
Lo siento.

En una visita a la zona comercial de Alfafar, encontramos este Salón-Restaurante que hace gala de sus arroces en la fachada del mismo, designándose de forma completamente desafortunada para el que se atreve a visitarlo, arrocería.

Los entrantes correctos aunque nada digno de destacar, revuelto de trigueros y cocochas de bacalao (12€) y pulpo a la gallega con pure de patatas (10€).

El arroz escogido, un arroz a banda (14€) servido al centro de la mesa, que nos fue presentado con chipirones y gambas que seguramente fueron añadidos al terminar la cocción del arroz, pues presentaban un color blanquecino y una textura que no ayudaban al comensal, además que un arroz a banda debe presentar tropezones y nunca piezas o trozos grandes. El punto del grano bastante pasado, nada suelto y tuvimos que recurrir al allioli en grandes cantidades para poder terminar los platos porque el sabor .

La carta de vinos es bastante reducida limitándose a unas pocas referencias de cada variedad, precios bastante elevados llegando a triplicar el precio en tienda de la botella y con bodegas para mi desconocidas, la mayoría de D.O. de Valencia y Alicante. Estuve pensando elegir un cava de lo desorientado que me encontraba, pero al final elegí un albariño, Fillaboa 2008 (19€) que resultó bastante adecuado.

De postre, tarta "Sublime" de chocolate con texturas de frambuesa (5€), quizás lo mejor de toda la comida que sinceramente fue para no repetir.